دلگرم
امروز: سه شنبه, ۲۸ مهر ۱۴۰۵ برابر با ۰۸ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۲۰ اکتبر ۲۰۲۶ میلادی
طرز تهیه نان فرانسوی خوشمزه فقط با ۳ ماده ساده
در این ویدیو به شما نشان می‌دهیم چطور تنها با سه ماده‌ی ساده (آرد، تخم‌مرغ و شیر) یک نان فرانسوی خوشمزه درست کنید.

مواد لازم:
شیر گرم: ۲۵۰ میلی لیتر
مخمر: ۷ گرم
شکر: ۴ قاشق غذاخوری
تخم مرغ: ۱ عدد
کره ذوب شده: ۵۰ گرم
آرد: ۵۰۰ گرم
نمک: نصف قاشق چای خوری

نکات:
۱ قاشق چای خوری روغن برای چرب کردن خمیر و ظرف
استراحت خمیر: ۵۰ دقیقه
تقسیم خمیر به ۹ قسمت
استراحت دوباره: ۱۰ دقیقه
قبل از پخت ۱۵ دقیقه دیگر استراحت بدهید


روی خمیر را با مخلوط زرده تخم مرغ و ۱ قاشق شیر چرب کنید

پخت در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه

۳ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

مریم | ۱ سال پیش
عالی بود ممنون و شکل دادن خمیر هم خیلی جالب بود
0
0
فریبا | ۱ سال پیش
ب نظرم اموزش کامل بود نتیجه کار هم قشنگ شد میشه بدون شکر هم پخت واسه غذا
0
0
پاسخ ها:
مریم | ۱ سال پیش
سلام شکر باعث فعال شدن مخمر میشه نمیشه حذفش کرد اما اگر یک قاشق چایخوری بریزی دیگه شیرینی مزه اش تو نون مشخص نیست
0
0


مطالب مرتبط
hits