
بورک نان باگت: یک غذای خوشمزه و سریع
بورک نان گوشت یکی از غذاهای لذیذ و مقوی بوده که طعم خوشمزه ای دارد. شما می توانید در این قسمت با طرز تهیه بورک نان باگت گوشت مخصوص آشنا شوید و رسپی آن را مطالعه می کنید.
مواد لازم برای بورک نان باگت :
- نان باگت: به مقدار دلخواه
- پنیر: به دلخواه (پنیر فتا، پنیر پیتزا، پنیر موزارلا و ...)
- سبزیجات: به دلخواه (اسفناج، پیازچه، گشنیز، جعفری و ...)
- تخممرغ: 2 عدد
- ماست: 1 پیمانه
- روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه بورک نان باگت:
آمادهسازی فر: فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.
برش نان باگت: نان باگت را به صورت حلقههای ضخامت متوسط برش بزنید.
تهیه مایه بورک: در یک کاسه، تخممرغها را با چنگال خوب بزنید. سپس ماست، روغن زیتون، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
اضافه کردن پنیر و سبزیجات: پنیر و سبزیجات خرد شده را به مایه بورک اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
چینش مواد: حلقههای نان باگت را در یک ظرف پیرکس یا سینی فر بچینید. سپس مایه بورک را روی آنها بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید.
پخت بورک: ظرف را به مدت 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که روی بورک طلایی شود، در فر قرار دهید.
سرو: بورک آماده را به همراه سالاد یا سایر غذاهای دلخواه سرو کنید.
نکات مهم جهت تهیه بورک نان باگت:
برای طعمدار کردن بیشتر بورک میتوانید از ادویههای دلخواه مانند آویشن، پاپریکا یا پودر سیر استفاده کنید.
برای تزیین بورک میتوانید از کنجد، سیاهدانه یا آرد سوخاری استفاده کنید.
میتوانید از انواع نانهای دیگر مانند نان تست یا نان لواش نیز برای تهیه بورک استفاده کنید.
برای یک بورک سبزیجات بیشتر، میتوانید از انواع سبزیجات رنگی مانند فلفل دلمه، گوجه فرنگی و قارچ استفاده کنید.
دیدگاه ها