شير: يك ليوان نشاسته: 25 گرم شكر: 25 گرم تخممرغ: يك عدد وانيل: كمي توتفرنگي: به مقدار لازم |
طرز تهيه: ابتدا شير را بجوشانيد و نشاسته را به آن اضافه كنيد تا چند دقيقه بجوشد سپس زرده تخممرغ را كه با شكر خوب هم زدهايد به آن اضافه كنيد و هم بزنيد. يادتان باشد سفيده تخممرغ را بايد آنقدر بزنيد تا كف كند، وقتي كه آماده شد آن را به مايه اوليه اضافه كنيد آنگاه وانيل را هم بيفزاييد البته هنگامي كه وانيل را اضافه ميكنيد بايد چند توتفرنگي را هم در مخلوطكن خرد كرده و به آن اضافه كنيد اين مخلوط بيش از دو دقيقه احتياج به پختن ندارد، اگر بيشتر از اين شود، مايه خراب خواهد شد. سپس ظرف را كنار بگذاريد تا سرد شود، مثل دستور تهيه ديگر بستنيها، حالا شما بايد آن را سرو كنيد، براي اين كار ميتوانيد كمي بستني را داخل ليوان بريزيد، سپس چند قاشق مرباي توتفرنگي، بريزيد سپس دوباره با قاشق، بستني در ليوان بريزيد و در پايان براي تزئين مانند تصوير چند توتفرنگي هم روي بستني بگذاريد. |
میوه های حساسیت زا: معرفی ۱۲ میوه آلرژی زا و نکات مهم مصرف
آماده سازی غذا برای چند روز؛ راهنمای گام به گام
ضرب المثل های ایرانی با گاو
آموزش استفاده صحیح از نوار تفلون؛ ۵ اشتباه رایج که باید از آنها اجتناب کنید
آموزش ساخت جارو با بطری پلاستیکی | ایده ای خلاقانه برای بازیافت بطری های نوشابه
انواع حرکات اصلاحی برای بهبود مشکلات جسمی
شرایط نگهداری گیاه سانسوریا بونسل؛ از نور و آبیاری تا روش تکثیر
درختی که سایه اش به صاحبش نرسید؛ داستانی پندآموز درباره خوبی کردن بدون انتظار
حکایت گربه و زال؛ درس قناعت از بوستان سعدی
دیدگاه ها