۲ روش مناسب برای تهیه فرنی پرتقالی دسر مناسب ماه رمضان + خواص

دسری خوشمزه برای ماه رمضان فرنی پرتقالی

در این مطلب روش پخت فرنی پرتقالی را به شما آموزش میدیم. با دلگرم همراه شوید .

طرز تهیه فرنی پرتقالی / دسر ماه رمضان

روش اول : طرز تهیه فرنی پرتقال با آرد برنج

مواد لازم:

• شیر ۱ لیوان
• آرد برنج ۲ قاشق سوپخوری
• زرده تخم مرغ ۱ عدد
• وانیل کمی
• کره ۲۵ گرم
• شکر ۴ قاشق سوپخوری
• آب پرتقال (با تکه های پرتقال) نصف پیمانه

طرز تهیه :

1. همه مواد را به غیر از آب پرتقال با هم مخلط کنید تا به غیر از کره همه با هم یکی شوند .
2. بعد روی حرارت میگذاریم و مداوم هم میزنیم تا مواد سفت شود بعد از روی حرارت بر می داریم و آب پرتقال را اضافه می کنیم و هم میزنیم .
3. در ظرف مورد نظرتان بریزید و با دارچین و پودر نارگیل تزئین کنید .

روش دوم : طرز تهیه فرنی پرتقال با آرد ذرت

مواد لازم :

• شیر یک لیتر
• آرد ذرت 6 ق غ
• شکر یک پیمانه
• کره 25 گرم
• زرده تخم مرغ 2 عدد
• وانیل یک چهارم ق م
• آب و رنده پوست پرتقال 1 عدد

طرز تهیه :

1. شیر را با آرد ذرت مخلوط کنید.
2. سپس شکر ، کره و زرده های تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و مواد را خوب مخلوط کنید.
3. ظرف را روی حرارت قرار داده و مرتب هم بزنید تا مایه غلیظی به دست آید.
4. سپس آب و رنده پوست پرتقال را اضافه کنید.
5. ظرف را از روی حرارت بردارید.
6. فرنی را در ظرف مورد نظر بریزید و صبر کنید تا خنک شود .
7. سپس روی آن را به دلخواه تزیین کنید.

خواص با ارزش فرنی:

• فرنی باید در حد اعتدال مصرف شود زیرا زیاده‌ روی و یا به موقع مصرف نکردن‌ آن می‌تواند زیان‌ بار باشد.
• مصرف آن بعد از وعده غذایی اصلی توصیه نمی‌ شود زیرا به خاطر کالری بالا باعث افزایش وزن و بالا رفتن تری‌ گلیسیرید می‌شود.
• فرنی ارزش غذایی بالایی دارد و موادترکیبی آن حاوی ویتامین ب و مفید برای بدن هستند اگر به جای شکر در آن عسل بریزید تبدیل به یک معجون لاغری بی نظیر می شود.
• یکی از وعده‌های خوراکی بسیار خوشمزه که در گذشته به عنوان یک خوراکی چاق کننده شناخته می‌شد ولی بر اساس پژوهش‌ های جدید برای تناسب اندام بسیار مفید است.

بیشتر بخوانید :

آموزش تهیه چند دسر فوق العاده برای مهمانی و جشن تولد

۲ روش برای تهیه دسر کرم کاستارد در منزل

طرز تهیه ی ساندا دسر آمریکایی خوشمزه و پر طرفدار

طرز تهیه دسر کرم نسکافه شیک و خوشمزه