دستور تهیه ی برنج گل کلم غذایی خوشمزه و رژیمی

طرز تهیه برنج گل کلم غذای رژیمی و گیاهی

برنج یکی از اصلی ترین خوراک های ما ایرانی هاست اما گاهی ممکن است رژیم لاغری داشته باشیم و تصمیمم گرفته باشیم برنج را حذف کنیم  خوردن برنج گل کلم رژیمی برای چنین مواقعی می تواند سبب شود جای خالی برنج را کمتر حس کنید علاوه بر این، این جایگزین برای برنج هم کم کالری تر است و هم مفید است.با دلگرم همراه شوید.

مواد لازم برای گل کلم پلـو

• برنج خیس شده چهار پیمانه
• گل کلم بزرگ یک عدد
• پیاز سرخ کرده دو عدد
• گوشت چرخ کرده 500 گرم
• رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری
• نمک و زردچوبه به میزان لازم
• روغن و زعفران به میزان لازم

طرز تهیه گل کلم پلـو

1. اول برنج را آبکش کرده و جدا دم می کنیم.
2.   گوشت را با پیاز داغ تفت می دهیم
3. رب گوجه فرنگی را به آن افزوده و گل کلم های سرخ شده را نیز به مواد اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
4. برنج را در دیس کشیده و لابه لای آن مواد گل کلم را می ریزیم.

 گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی