میتونم بگم این غذا بینظیره و حتما درستش کنید و تولیست غذاهای خاص و مهمونیهاتون جا بدین.
تو تحقیقاتی که راجع به فرهنگ غذایی ایران داشتم رسیدم به قدیمی ترین دستور آشپزی ایران که بر میگرده به دوران صفویه در زمان حکومت شاه عباس که در این دوره مردم فقط دو وعده غذایی داشتند که یک وعده از ساعت ۱۰ تا ۱۱ صبح که بهش حاضری میگفتن و وعده اصلی ساعت ۷ عصر که معمولا خورش های با گوشت قرمز بود تو کتابهای آشپزی دوره صفویه مطنجن به عنوان غذای محبوب شاه عباس شناخته میشه که در مهمانی ها و مجالس رسمی سرو میشده.
منبع:cooking Zhortak
معنی ضرب المثل با گرگ دنبه می خورد، با چوپان گریه می کند
معرفی بهترین عطر پاییزی زنانه خاص و ماندگار؛ رایحه هایی گرم، شیک و جذاب برای روزهای خنک
آشنایی با ۱۷ مدل از بهترین همزن های بازار ایران + راهنمای خرید
سِک شات یعنی چه؟ معنی شات خالص و کاربرد آن
شعر کودکانه مرغ قشنگ من؛ از دانه تا تخم
از بین بردن مورچه؛ راهنمای کامل خلاص شدن از شر مورچه در خانه
مونزیا و صدای اسرارآمیز؛ قصه کودکانه جنگل
مهم ترین مهارت های اجتماعی و راهکارهای تقویت آن ها
پرورش قارچ در سبد میوه در خانه از صفر تا برداشت؛ آموزش مرحله به مرحله و تصویری
خورشت ماست✅