روشی ساده برای تهیه بنیه سیب خوشمزه و مقوی

چگونه بنیه سیب درست کنم؟

این میان‌ وعده خوشمزه را می‌توان با موز یا گلابی هم درست کرد. با دلگرم همراه شوید .

بنیه سیب | طرز تهیه اپل رینگ یا "بنیه سیب"

مواد لازم برای تهیه خمیر بنیه

• نصف لیوان      شیر
• ۳ عدد      تخم‌  مرغ
• ۱۲۰تا ۱۳۰گرم      آرد سفید الک‌  شده
• ۲قاشق سوپ‌ خوری     روغن مایع
• ۱قاشق مرباخوری     جوش شیرین
• نمک و فلفل     به میزان لازم

مواد لازم برای سیب داخل خمیر

• ۲ عدد سیب
• خاک قند به میزان لازم
• روغن سرخ‌ کردنی به میزان لازم

طرز تهیه بنیه سیب خوشمزه

1. ابتدا باید خمیر بنیه را تهیه کنید.
2. برای این کار، کافی است که نمک، فلفل و جوش‌شیرین را داخل شیر سرد حل کنید و تخم‌ مرغ‌ها را به آن بیفزایید.
3. بعد از اینکه تخم‌ مرغ و شیر را کاملا هم زدید، آرد و روغن را اضافه کنید و مایه خمیر را آنقدر هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
4. بعد از آماده شدن خمیر، پوست سیب ‌ها را بکنید، آنها را حلقه حلقه کنید و دانه‌های وسط میوه را به‌صورت دایره‌ وار دربیاورید.
5. حالا این حلقه‌ های سیب توخالی را ابتدا داخل خاک قند و سپس در خمیر بنیه بغلطانید و در نهایت آنها را سرخ کنید.

یک نکته طلایی

بهتر است برای اینکه بنیه سیب‌ روغن اضافی به‌ خود نکشد، سیب‌ها را داخل ظرفی کوچک و گود که روغن آن حداقل یک بند انگشت بوده و از قبل گرم‌ شده است، سرخ کنید و سپس حلقه‌ های آماده را روی دستمال نخی بچینید تا روغن اضافی‌ اش کشیده شود.

بیشتر بخوانید :

۶ راز خوشمزه برای تازه نگه داشتن انواع کیک و شیرینی

طرز تهیه شیرینی آرد نخودچی ساده و خوشمزه مخصوص عید نوروز

طرز تهیه ی شیرینی کشمشی تابه ای بدون فر

طرز تهیه ی پودر شکر یا پودر قند برای کیک