نیازی به اینکارها نیست .آرد وزردچوبه ونمک وفلفل رو مخلوط کرده وماهی رو توش میغلطونیم وبعد سرخ میکنیم .خیلی خوشمزه میشه .بوی زحم هم نداره .بقیه ش اضافه بود
ماهی را باید از قسمت گوشت در تابه قرار دهید بعضی ماهی ها اگر از قسمت پوست ابتدا در تابه قرار گیرد جمع و لوله میشوند ماهی خوب در روغن قرار نگرفته سرخ نمیشود.
امیدوارم به زودی برنامهای دیگه شما را ببینم