بهترین روش تشخیص ارده مرغوب و تازه!

روش تشخیص ارده مرغوب

تشخیص ارده مرغوب بسیار ساده است و کافی است روش هایی که برای این مورد استفاده می شود را بلد باشید تا بتوانید در حین خرید نوعی خوب و مرغوب این کالا را تهیه کنید و این مورد را در ادامه برایتان مورد بررسی قرار خواهیم داد. یکی از مهم‌ترین راهکارهای شناخت ارده اصل از تقلبی، رنگ آن است. معمولا هرچه رنگ ارده روشن‌تر و به اصطلاح کرمی‌تر باشد، ارده‌ی شما تازه‌تر و اصیل‌تر است. ارده‌های کهنه بی کیفت‌تر هستند و همین مورد رنگ آنها را تیره‌تر می‌کند. یک فرق ارده اصل و تقلبی اصل در رنگ آن است.

ظاهر ارده:

رنگ: ارده مرغوب معمولاً رنگ کرم روشن تا قهوه‌ای روشن دارد. هرچه رنگ ارده روشن‌تر باشد، نشان‌دهنده تازه‌تر بودن آن است.

بافت: بافت ارده مرغوب یکدست و صاف است و نباید دانه‌های درشت کنجد یا تکه‌های اضافی در آن دیده شود.

غلظت: ارده مرغوب غلظت مناسبی دارد و نه خیلی شل و نه خیلی سفت است.

بو و طعم ارده:

بو: مهم‌ترین شاخصه تشخیص ارده مرغوب، بوی آن است. ارده مرغوب بوی کنجد تازه و مطبوعی دارد و هیچ‌گونه بوی نامطبوع یا ترشی ندارد.

طعم: ارده مرغوب طعمی گس و طبیعی دارد و نباید طعم تلخ یا شوری داشته باشد.

سایر نکات:

برند: سعی کنید از برندهای معتبر و شناخته شده خرید کنید.

تاریخ تولید: ارده تازه معمولاً کیفیت بهتری دارد.

بسته‌بندی: ارده باید در بسته‌بندی بهداشتی و در مکانی خشک و خنک نگهداری شود.

اضافه شدن مواد دیگر: ارده خالص تنها از کنجد تهیه می‌شود. اگر در ترکیبات ارده، مواد دیگری مانند شکر، نمک یا روغن‌های دیگر وجود داشت، نشان‌دهنده کیفیت پایین‌تر آن است.

روش ساده تشخیص ارده تقلبی:

آزمایش آب: مقداری ارده را در آب حل کنید. ارده خالص به خوبی در آب حل نمی‌شود و رویه می‌بندد. اگر ارده به راحتی در آب حل شد، احتمال تقلبی بودن آن زیاد است.

نکته: توجه داشته باشید که این نکات کلی هستند و ممکن است برای برخی از انواع ارده با طعم‌های خاص، کمی متفاوت باشند.

جمع‌بندی: برای اطمینان از مرغوبیت ارده، بهتر است از برندهای معتبر خرید کنید و به ظاهر، بو، طعم و تاریخ تولید آن توجه کنید. همچنین، می‌توانید از روش‌های ساده‌ای مانند آزمایش آب برای تشخیص ارده تقلبی استفاده کنید.

اگر به کیفیت ارده توجه نکنید و هر ارده‌ای را از هر فروشنده‌ای بخرید و بخورید، نه تنها از خواص بی‌نظیر ارده همچون تامین کلسیم و آهن بی‌بهره خواهید ماند، بلکه بدن شما دچار آسیب و در برخی موارد مسمومیت نیز خواهد شد.

بنابراین سعی کنید همیشه از برندهای معتبر و شناخته شده ارده بخرید تا هم طعم بی‌نظیر ارده اصل را بچشید و هم بدنتان را به انواع املاح معدنی و ویتامین‌ها مهمان کنید.

امیدوارم این اطلاعات برای شما مفید باشد.