سه مدل سالاد آووکادو با طعمها و ترکیبات متفاوت
سالاد آووکادو یک غذای تازه و پر جنب و جوش است که غنای خامهای آووکادوی رسیده همراه با مجموعهای از مواد رنگارنگ و سرشار از مواد مغذی ترکیب میکند. این سالاد که اغلب حاوی ترکیبی از سبزیجات ترد، گوجه فرنگیهای آبدار، خیارهای ترد و سس تند آبلیمو یا لیمو ترش، روغن زیتون و چاشنیها است، تعادل کاملی از طعم و بافت را ارائه میدهد. در ادامه سه مدل سالاد آووکادو با طعمها و ترکیبات متفاوت را برای شما آماده کردهایم:
1. سالاد آووکادو کلاسیک با گوجه و خیار
مواد لازم:
- 1 عدد آووکادو رسیده
- 1 عدد خیار
- 1 عدد گوجه فرنگی
- 1/2 پیاز قرمز
- آب لیمو ترش
- روغن زیتون
- نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
آووکادو، خیار، گوجه فرنگی و پیاز را به قطعات دلخواه خرد کنید.
همه مواد را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
آب لیمو ترش، روغن زیتون، نمک و فلفل را به سالاد اضافه کرده و خوب هم بزنید.
سالاد را بلافاصله سرو کنید.
2. سالاد آووکادو و مرغ گریل شده
مواد لازم:
- 1 عدد سینه مرغ
- 1 عدد آووکادو
- 1 فنجان کاهو خرد شده
- 1/4 فنجان ذرت شیرین
- 1/4 فنجان پیازچه خرد شده
- سس سالاد به دلخواه
طرز تهیه:
سینه مرغ را گریل یا کباب کنید و به تکههای کوچک خرد کنید.
آووکادو را به مکعبهای کوچک برش بزنید.
همه مواد را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
سس سالاد را به مقدار دلخواه اضافه کرده و خوب هم بزنید.
3. سالاد آووکادو و تن ماهی
مواد لازم:
- 1 قوطی کنسرو تن ماهی در آب
- 1 عدد آووکادو
- 1/2 فنجان کاهو خرد شده
- 1/4 فنجان پیازچه خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری سس مایونز
- آب لیمو ترش
- نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
آب کنسرو تن ماهی را خالی کرده و تن ماهی را با چنگال کمی خرد کنید.
آووکادو را به مکعبهای کوچک برش بزنید.
همه مواد را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
سس مایونز، آب لیمو ترش، نمک و فلفل را به سالاد اضافه کرده و خوب هم بزنید.
نکات لازم جهت تهیه سالاد آووکادو :
برای تزیین سالاد میتوانید از گوجه گیلاسی، زیتون، جعفری یا هر سبزیجات دیگری که دوست دارید استفاده کنید.
میتوانید از سس سالادهای مختلف مانند سس هزار جزیره، سس فرانسوی یا سس ایتالیایی برای طعمدار کردن سالاد استفاده کنید.
برای یک سالاد سالمتر، از نان تست سبوسدار یا نان لواش برای سرو سالاد استفاده کنید.
امیدواریم از این دستورالعملها لذت ببرید و سالادهای خوشمزهای با آووکادو درست کنید.
دیدگاه ها