طرز تهیه سوپ ایتالیایی توسکانا برای 6 نفر

طرز تهیه سوپ ایتالیایی توسکانا با خامه

سوپ ایتالیایی توسکانا، با طعم غنی و عطر دلپذیرش، به یکی از محبوب ترین گزینه ها برای وعده های غذایی تبدیل شده است. این سوپ که ریشه در فرهنگ غنی ایتالیا دارد، ترکیبی از مواد تازه و طبیعی است که هر لقمه اش شما را به دنیای رنگارنگ و طعم های ناب ایتالیایی می برد. به راحتی می توانید این سوپ خوشمزه را در خانه تهیه کنید و لحظات خوشی را با خانواده و دوستانتان سپری کنید. در این مقاله به بررسی نکات کلیدی در تهیه این سوپ، مواد لازم و روش های مختلف سرو آن خواهیم پرداخت.

مواد لازم برای تهیه سوپ ایتالیایی توسکانا

• سوسیس شیرین ایتالیایی     450 گرم
• پیاز شیرین بزرگ     1 عدد خرد شده
• سیر     3 حبه خرد شده
• فلفل قرمز خرد شده     نصف ق چ
• سیب زمینی حلقه شده     3 عدد بزرگ
• سوپ مرغ     700 میلی لیتر
• آب     700 میلی لیتر
• کلم پیچ خرد شده     2 فنجان
• خامه سنگین     300 میلی لیتر

طرز تهیه سوپ ایتالیایی توسکانا :

سوسیس ها را حلقه کرده و با کمی روغن روی حرارت بپزید. پیاز ، سیر و فلفل قرمز را هم اضافه کرده و 4 تا 5 دقیقه دیگر به طبخ ادامه دهید .

سیب زمینی ، آب و سوپ مرغ را به مخلوط سوسیس اضافه کرده و به طبخ ادامه دهید تا سیب زمینی ها پخته شوند .

خامه و کلم را اضافه کرده 10 تا 15 دقیقه دیگر طبخ را ادامه دهید در آخر نمک و فلفل را به سلیقه ی خودتان اضافه کنید .

روی سوپ را با میتوانید با سبزی یا کلم پیچ تزئین نمایید .

نکته : به جای سوسیس ایتالیایی میتوانید از گوشت یا سوسیس دلخواه استفاده نمایید فقط ممکن است رنگ سوپ تغییر نماید .