طرز تهیه شیر هویج خانگی، نوشیدنی خوشمزه و مقوی

طرز تهیه شیر هویج خانگی ساده و خوشمزه

شیر هویج یک نوشیدنی خوشمزه و مغذی است که از ترکیب شیر و هویج تهیه می‌شود. این نوشیدنی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است و می‌تواند به حفظ سلامت بدن کمک کند. برای تهیه شیر هویج، می‌توانید از هویج تازه یا آب هویج استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه شیر هویج :

• هویج: به مقدار دلخواه (حدود 4-5 عدد هویج متوسط)
• شیر: 2 لیوان
• شکر: به مقدار دلخواه (بسته به ذائقه)
• گلاب (اختیاری): 2 قاشق غذاخوری
• یخ (اختیاری): برای سرو خنک

طرز تهیه شیر هویج:

آماده سازی هویج: هویج‌ها را بشویید، پوست بگیرید و به قطعات کوچک خرد کنید.

آبگیری هویج: هویج‌های خرد شده را در آبمیوه‌گیری ریخته و آب آن را بگیرید.

مخلوط کردن مواد: آب هویج، شیر، شکر و گلاب را در مخلوط‌کن بریزید و به مدت یک دقیقه مخلوط کنید تا همه مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.

سرو: شیر هویج آماده را در لیوان بریزید و با چند تکه یخ سرو کنید.

نکات مهم جهت تهیه شیر هویج:

تازگی مواد: برای طعم بهتر، از هویج تازه و شیر سرد استفاده کنید.

شیر: می‌توانید از هر نوع شیری که دوست دارید مانند شیر پرچرب، کم چرب یا شیر سویا استفاده کنید.

شیرین کننده: به جای شکر می‌توانید از عسل، خرما یا سایر شیرین‌کننده‌های طبیعی استفاده کنید.

گلاب: افزودن گلاب به شیر هویج طعم آن را بسیار دلپذیر می‌کند، اما اگر دوست ندارید می‌توانید از آن صرف نظر کنید.

تزیین: می‌توانید شیر هویج را با مقداری پودر دارچین یا پسته تزیین کنید.

خواص شیر هویج:

1. تقویت بینایی
2. بهبود سیستم ایمنی
3. کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها
4. کمک به سلامت پوست و مو
5. افزایش انرژی

نکته: شیر هویج را می‌توان به عنوان یک میان وعده سالم یا نوشیدنی همراه با غذا مصرف کرد. همچنین می‌توانید آن را به عنوان یک نوشیدنی خنک در روزهای گرم تابستان سرو کنید.