آش کلم تبریزی، خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین آش ایرانی برای روزهای پاییزی!

طرز پخت آش کلم

آش کلم تبریزی با استفاده از کلم تازه، حبوبات مغذی و سبزیجات خوش عطر تهیه می‌شود که هر کدام به تنهایی طعم و خاصیت منحصر به فردی دارند. این آش نه تنها طعمی دلپذیر دارد، بلکه به خاطر مواد مقوی‌اش، گزینه‌ای عالی برای یک وعده غذایی کامل است.

چرا باید این ویدیو را تماشا کنید؟
یاد می‌گیرید چطور آش کلم تبریزی را با ساده‌ترین روش‌ها و مواد اولیه تهیه کنید.
از نکات و ترفندهای خاصی برای طعم بهتر و شکل زیباتر آش مطلع خواهید شد.
با فرهنگ و سنت‌های غذایی آذربایجان و تبریز آشنا خواهید شد.

اگر به آش‌های سنتی ایرانی و به ویژه آش کلم علاقه دارید، این ویدیو را از دست ندهید! با تماشای این ویدیو، طرز تهیه این غذای خوشمزه ایرانی را یاد خواهید گرفت و می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه آش کلم تبریزی:
۳۳۰ گرم کلم
دو تا هویج
دو تا پیاز
۱۲۰ گرم برنج نیم دانه
۱۲۰ گرم بلغور گندم
۱۲۰ گرم لوبیا چیتی
۱۲۰ گرم نخود
۲۰۰ گرم کشک
۴ لیوان آب قلم
روغن
دو قاشق غذاخوری نعنا خشک
زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، نمک
اسفناج، تره، گشنیز، جعفری، ترخون

با ما همراه باشید و طرز تهیه این آش خوشمزه ایرانی را یاد بگیرید!