طرز تهیه نان شیرین با خمیر خانگی؛ بدون نیاز به خرید خمیر هزارلا

مواد لازم برای خمیر: شیر ولرم: ۱۷۰ تا ۱۸۰ میلی لیتر- خمیرمایه: ۵ گرم (در منبع: ۱ قاشق غذاخوری)- شکر: ۲ قاشق غذاخوری (۲۵ گرم)- تخم مرغ: ۱ عدد- آرد سفید: ۳۰۰ تا ۳۱۰ گرم- روغن مایع: ۱۵ گرم (در منبع: ۲ قاشق غذاخوری)- نمک: ۱ قاشق چای خوری
مواد میانی: مغز گردو: مقدار ذکر نشده- مغز بادام: مقدار ذکر نشده- شکر: ۱ قاشق غذاخوری- پودر دارچین: نصف قاشق غذاخوری
مواد رومال: زرده تخم مرغ: ۱ عدد- روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری- شیر: ۱ قاشق غذاخوری
دمای پخت: ۱۸۰ درجه سانتی گراد، به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه تا طلایی شدن نان ها.