به گزارش دلگرم، هرمز با سواحل رنگین کمانی و کوههای زرد، سفید و قرمز، جزیره زیباییهاست. این جزیره، مرکز شگفتیهای زمینشناسی بوده و خاک خوراکی هرمز نمونه بارز این شگفتیهاست. این تنها خاک خوراکی دنیا تنها در جزیره زیبای هرمز یافت میشود.
خاک خوراکی گِلَک
خاک خوراکی جزیره هرمز «گِلَک» نام دارد که مردم محلی آن را از کوههای سرخ استخراج کرده و به عنوان ادویه استفاده میکنند. سالانه حدود ۲,۰۰۰ تن سنگ از معدن خاک سرخ جزیره هرمز استخراج میشود. علاوه بر کاربرد در پخت «تُمشی»، این خاک در صنایعی مانند لوازم آرایشی و بهداشتی، کاشی و لعابسازی، و رنگسازی نیز استفاده میشود.
سس محلی خوشمزه
مردم هرمز نوعی سس از خاک جزیره تهیه میکنند که با حل کردن خاک در آب و مخلوط کردن آب سرخ با نمک به دست میآید. این سس در بیشتر غذاهای جزیره استفاده میشود و غذای خوشمزهای به نام «سوراغ» با آن تهیه میشود. در این غذا، ماهیهایی مانند ساردین و کیلکا در دبهای با پوست نارنج و سس مخلوط شده و زیر نور آفتاب قرار میگیرند.
صنایع دستی ساخته شده از خاک!
جزیره هرمز به عنوان یک منطقه توریستی، با خاک خوراکیاش موجب رونق گردشگری شده است. تابلوهای صنایع دستی تهیه شده از خاک جزیره توجه گردشگران را جلب میکند.
نقاشیهای طبیعی هرمز
در سفر به جزیره هرمز، کوههایی با ترکیبی از رنگهای زرد، سفید، قرمز، نارنجی و... خواهید دید. همین ویژگیها باعث شناخته شدن جزیره هرمز در سطح جهانی شده است. هنرمندان نقاش سالانه فرشی از خاکهای رنگی را اجرا کرده و به نمایش میگذارند که نقوش گیاهی و هندسی آن نشاندهنده افسانههای دریایی و روایتهای قدیمی است. این فرش به حدی زیباست که دل کندن از آن آسان نیست. منبع: از بلیط
دیدگاه ها