طرز تهیه لازانیا گیاهی با تره فرنگی
لازانیا یکی از محبوبترین غذاهای ایتالیایی در سراسر جهان است. این غذا از ورقههای پهن پاستا تشکیل شده که با لایههایی از سس و مواد مختلف پر میشود. در این مقاله، طرز تهیه لازانیا تره فرنگی را به شما آموزش میدهیم و نسخه رژیمی آن را نیز معرفی میکنیم.
مواد لازم برای لازانیا تره فرنگی:
- ورقههای لازانیا ۲۰۰ گرم
- تره فرنگی (به مقدار دلخواه)
- پنیر موزارلا یا پنیر پارمسان ۱۵۰ گرم
- سس بشامل (میتوانید از سس بشامل آماده یا خانگی استفاده کنید)
- سیر ۳ حبه
- پیاز 1 عدد
- روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه لازانیا تره فرنگی:
آمادهسازی تره فرنگی: تره فرنگیها را خرد کرده و در روغن زیتون با سیر و پیاز تفت دهید تا نرم شوند.
تهیه سس: سس بشامل را آماده کرده و به تره فرنگی تفت داده شده اضافه کنید.
مونتاژ لازانیا: در ظرف پیرکس، یک لایه ورقه لازانیا، یک لایه سس تره فرنگی، یک لایه پنیر موزارلا یا یک لایه پنیر پارمسان بریزید. این مراحل را تا تمام شدن مواد تکرار کنید.
پخت: لازانیا را به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا طلایی شود.
طرز تهیه لازانیا لقمه ای (رولی) غذای خوشمزه و لاکچری
نکات مهم:
میتوانید به جای سس بشامل از سس گوجه فرنگی نیز استفاده کنید.
برای طعمدار کردن بیشتر لازانیا میتوانید از سبزیجات دیگری مانند اسفناج، قارچ یا فلفل دلمه نیز استفاده کنید.
برای یک لازانیای خوشمزهتر، از پنیرهای با کیفیت استفاده کنید.
چرا لازانیا تره فرنگی سالم است؟
تره فرنگی منبع غنی از فیبر است که به هضم غذا کمک میکند و احساس سیری را افزایش میدهد.
تره فرنگی حاوی ویتامینهای گروه B است که برای عملکرد صحیح سیستم عصبی ضروری هستند.
این غذا نسبت به لازانیای گوشتی کالری کمتری دارد و برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، مناسبتر است.
دیدگاه ها