دلگرم
امروز: یکشنبه, ۱۸ مرداد ۱۴۰۵ برابر با ۲۶ صفر ۱۴۴۸ قمری و ۰۹ اوت ۲۰۲۶ میلادی
دستور پخت قورمه سبزی مجلسی جوری که گوشتش توی دهن آب میشه و عطرش دیوونت میکنه
قورمه سبزی مجلسی رو جوری بپز که روغن سیاه بندازه و عطرش کل محله رو دیوونه کنه. بیا تا یادت بدم.

طرز تهیه قورمه سبزی جا افتاده و سیاه با تمام نکات ریز رستورانی. بیا ببین چطور جوری روغن بندازه که همه بپرسن چطوری پختی.


  • مواد لازم
  • گوشت گوسفندی
  • سبزی قورمه سبزی
  • لوبیا چیتی ( قرمز)
  • نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه
  • لیمو عمانی
  • رب به دلخواه 

۱ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

محبوبه | ۳ ماه پیش
محض اطلاع: حبوبات تا وقتی که پخته نشده هیچوقت نباید بهش مواد ترش مثل لیمو و یا رب و آب لیمو اضافه کرد و آب سرد هم ه سرد هم نباید هیچوقت داخل خورشت ریخت همه ی اینکارها باعث میشه حبوبات و گوشت سفت بشه و هر کار هم بکنیم خوب پخته نمیشه. سبزی قرمه حدود یک ساعت و آبلیمو یا آبغوره و یا آب نارنج هم بعد پخت لوبیا اضافه شه همینطور رب سرخ کرده که در خورشت قرمه باید کم استفاده بشه. از دیگر ادویه های قرمه سبزی میشه به آویشن و پودر شنبلیله زنجبیل و دارچین و همینطور ریشه ی جوز و جوز هندی اشاره کرد😋😋😍😍😊😊🤗
0
0


hits