دلگرم
امروز: شنبه, ۲۳ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۰۳ جمادى الآخر ۱۴۴۸ قمری و ۱۴ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
حلوای اوماج مجلسی به سبک تبریزی؛ بافت دانه دانه و عطر زعفران و هل
حلوای اوماج را با آموزش تصویری مرحله‌به‌مرحله و فوت‌وفن یکدست‌شدن دانه‌های آرد در خانه آماده کنید.

شیر را تدریجی روی آرد بپاشید تا دانه دانه شود؛ سپس دانه ها را یکدست کنید و رطوبت سطحی شان را بگیرید. اوماج را با روغن و کره روی حرارت کم تفت دهید و شربت گرم را آرام اضافه کنید تا حلوا جمع شود. راز بافت خوب، خمیرنشدن آرد و تفت یکنواخت است.

حلوا اوماج

 

حلوا اوماج

 

حلوا اوماج

 

حلوا اوماج

 

حلوا اوماج

 

حلوا اوماج

 

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



مطالب مرتبط
hits