دلگرم
امروز: چهارشنبه, ۱۹ مرداد ۱۴۰۱ برابر با ۱۱ محرّم ۱۴۴۴ قمری و ۱۰ اوت ۲۰۲۲ میلادی
طرز تهیه پاستا تاکو حرفه ای خوشمزه اصل ایتالیایی با سس کچاپ
4
زمان مطالعه: 3 دقیقه
پاستا تاکو یک غذای ایتالیایی - مکزیکی خوشمزه است که در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود. این غذای دلچسب با ترکیب گوشت، پنیر و فلفل پخته می‌شود و همه‌ی خانواده از خوردن آن لذت خواهند برد.

طرز تهیه پاستای تاکو با پنیر و سس کچاپ

پاستا تاکو ، با دلگرم همراه باشید تا طرز تهیه پاستای تاکو را به شما آموزش دهیم. این غذا یک غذای ایتالیایی، با حال و هوای مکزیک است که هم طرفداران غذای ایتالیایی را به وجد می‌آورد و هم عاشقان غذای مکزیکی را وقتی قصد تهیه پاستا داریم، گزینه‌های زیادی جلوی ما قرار دارد و انتخاب با ما است که به سراغ پاستاهای معروف همیشگی برویم یا اینکه نگاهی به دستوالعمل‌های جدید بیاندازیم و پاستاهای متفاوت را امتحان کنیم. پس اگر به دنبال یک غذای راحت، سریع و خوشمزه هستید که رضایت همه اعضای خانواده را جلب کند، این پاستای تاکوی پنیری و خوشزه برای شما است.

مواد لازم برای تهیه پاستای تاکو

  • گوشت چرخ کرده: ۱۵۰ گرم
  • پاستا: ۱۵۰ گرم
  • پوره‌ی گوجه‌فرنگی: یک و نیم پیمانه
  • فلفل دلمه‌‌ای: نصف یک عدد
  • پنیر خامه‌ای: ۲ قاشق غذاخوری
  • دیپ پنیر چدار یا پنیر چدار رنده شده: ۲ قاشق غذاخوری
  • پیاز: ۱ عدد
  • فلفل هالوپینو: ۱۰ عدد
  • سس کچاپ: ۲ قاشق غذاخوری
  • ادویه تاکو شامل پاپریکا، آورگانو، زیره، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک، و در سیر و پودر پیاز: به میزان دلخواه
  • قارچ به میزان دلخواه

طرز تهیه پاستا تاکو

طرز تهیه پاستای تاکو

1. برای تهیه سس پاستا، ابتدا پیاز را خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید.

2. گوشت چرخ کرده را به پیاز سرخ شده اضافه کنید و بعد از سرخ شدن گوشت، فلفل دلمه‌ای خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید.

3. ادویه‌ها را اضافه کنید و هم بزنید تا به همراه گوشت، فلفل دلمه‌ای ، قارچ و پیاز تفت بخورند.

4. سس کچاپ و پوره‌ی گوجه‌فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید. سپس درب تابه را بگذارید تا گوشت در آب گوجه‌فرنگی بپزد.
بعد از اینکه سس کمی غلیظ شد، پنیر خامه‌ای و دیپ پنیر چدار یا پنیر چدار رنده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیرها آب شوند.

5. بعد از اینکه سس با پنیر چند دقیقه جوشید، فلفل هالوپینوی خرد شده را اضافه کنید و بعد از ۲ دقیقه هم زدن، سس را از روی حرارت بردارید.

6. قابلمه‌ی آب را به همراه نمک و روغن روی حرارت قرار دهید و بعد از به جوش آمدن، پاستا را اضافه کنید.

7. بعد از پختن پاستا، دو ملاقه از آب آن را برای سس بردارید و سپس پاستا را آبکش کنید.

8. سس را روی حرارت قرار دهید و آب پاستا را به سس اضافه کنید تا کمی رقیق شود.

9. پاستاهای آبکش شده را به سس اضافه و مخلوط کنید.

10. پاستای تاکوی شما آماده است. به دلخواه می‌توانید روی پاستا کمی پنیر پیتزای رنده شده بریزید و برای مدت کوتاهی درب آن را بگذارید تا پنیر آب شود و سپس سرو کنید.

حتماً بخوانید:
تاریخچه پاستا و لیستی از 5 پاستای معروف ایتالیایی

تاریخچه پاستا و لیستی از 5 پاستای معروف ایتالیایی

امکان ندارد از دوستداران پاستا باشید اما ندانید که مهد این غذای خوشمزه و جذاب کجاست! پاستا یک غذای واحد نیست، پاستا را می‌توان به عنوان یک مجموعه…



این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (4 رای)  
دیدگاه ها

درج کامنت برای این مطلب غیر فعال است