طرز تهیه قتلمه اصیل تاشقرغانی افغانستان و شیرینی هزار ورق بدون خمیر آماده ؛ آموزش پخت نان لایه‌ای ترد و خانگی با آرد ، شیر و روغن حیوانی در ۱۵ دقیقه.
آموزش پخت قتلمه اصیل تاشقرغانی با خمیر نرم آرد ، شیر ، تخم مرغ و خمیر مایه ، استراحت ۲۰ دقیقه ای و تقسیم به ۱۶ چانه ، باز کردن نازک در سه مرحله و لایه گذاری با روغن حیوانی ، و پخت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ای در فر ۲۵۰ درجه.
خطا در پخش ویدئو
برای داشتن لایه های ترد و ورقه ورقه در این شیرینی سنتی که جایگزین عالی کروسان است ، باید هر چانه از خمیر ۵۰۰ گرمی را در سه مرحله آنقدر نازک باز کنید که پشت آن دیده شود و بین هر دو لایه را با روغن حیوانی یا کره آب شده خنک چرب کنید. در پایان نیز قتلمه ها را با پودر قند ، پودر پسته یا عسل در کنار چای سبز یا سیاه سرو نمایید.
وفاداری به همسر؛ ۱۲ دلیل محکم برای حفظ پیمان عاشقانه
آیا آب چرم را خراب می کند؟
بطری پلاستیکی را دور نریزید؛ با چند نی یک آبشار مینیاتوری جذاب بسازید!
ماشین لباسشویی قدیمی و سیمان؛ پروژه ای غیرمعمول با پایانی غافلگیرکننده
با سنجاق قفلی گل های نخی رنگارنگ بسازید؛ ایده ای ظریف با گلبرگ های دو رنگ
بهترین روغن موتور اسپیدی کدام است؟ مقایسه پلاتینیوم، سوپر پاور و یوروپیوم پیش از خرید
کاشت نارنج در گلدان با هسته و نهال؛ از اولین جوانه تا درختچه ای سبز و خوش عطر
شلوار جین قدیمی را دور نریزید؛ با آن یک کیف سه قسمتی با بند زنجیری بدوزید!
جعبه های پلاستیکی را دور نریزید؛ با یک تغییر ساده دوباره به کارشان بگیرید!
دیدگاه ها