برخی درختچه های همیشه سبز، برخی با گل های زمستانی، بعضی با میوه های رنگی و تعدادی نیز با شاخه ها و پوستۀ زیبای خود در فصل سرد جلوه خاصی دارند. منابع باغبانی از جمله RHS نیز برای مناطق سرد، گونه هایی مانند افرا، درخت جینکو، ماهونیا، هالی، زغال اخته زینتی و برخی ویبرنوم ها را در میان گزینه های مقاوم معرفی می کند.
نکته: میزان مقاومت به سرما فقط به نام گیاه بستگی ندارد؛ رقم گیاه، سن نهال، باد، رطوبت خاک و شرایط محل کاشت نیز تأثیر زیادی دارند. حتی گیاهان مقاوم در مناطق بسیار سرد و بادخیز ممکن است به محافظت زمستانی نیاز داشته باشند.
۱. درخت جینکو؛ مقاوم و بسیار زیبا
جینکو (Ginkgo biloba) یکی از درختان زینتی شناخته شده و مقاوم است که فرم خاص برگ های بادبزنی آن جذابیت زیادی دارد. این درخت در فهرست گیاهان مناسب برای اقلیم های سرد RHS نیز قرار گرفته است.
- مناسب برای: حیاط و باغ های بزرگ
- ویژگی مهم: مقاومت مناسب و عمر طولانی
- نور: آفتاب کامل
- خاک: با زهکشی مناسب
۲. ماهونیا؛ درختچه همیشه سبز با گل های زمستانی
ماهونیا (Mahonia) انتخابی جذاب برای کسانی است که می خواهند در زمستان هم برگ های سبز و گل داشته باشند. برخی گونه ها و ارقام ماهونیا در زمستان خوشه های گل زرد ایجاد می کنند. RHS نیز ماهونیا را از گیاهان دارای جلوه زمستانی معرفی کرده است.
۳. هالی؛ همیشه سبز با میوه های رنگارنگ
هالی (Ilex) به خاطر برگ های سبز براق و در برخی بوته های ماده به دلیل میوه های قرمز، یکی از گیاهان بسیار جذاب زمستانی است. هالی در فهرست گیاهان مناسب برای اقلیم های سرد RHS نیز آمده است.
۴. زغال اخته زینتی؛ شاخه های رنگی در زمستان
گونه هایی از Cornus به ویژه در زمستان به خاطر رنگ شاخه هایشان بسیار دیدنی هستند. بعضی ارقام شاخه های قرمز یا نارنجی دارند و در باغی که بیشتر گیاهان برگ ریزان هستند، جلوه خاصی ایجاد می کنند. RHS نیز کورنوس را از گیاهان مناسب مناطق سرد معرفی کرده است.
۵. ویبرنوم؛ گل های معطر در روزهای سرد
ویبرنوم (Viburnum) گروه بزرگی از درختچه های زینتی است. برخی گونه ها مانند Viburnum × bodnantense در فصل سرد گل می دهند و عطر دلپذیری دارند. این گیاه نیز در فهرست درختچه های دارای گل زمستانی RHS قرار دارد.
۶. هاماملیس؛ گل های عجیب و زیبا در زمستان
هاماملیس (Hamamelis) با گلبرگ های باریک و نواری شکل خود ظاهر متفاوتی دارد. بعضی ارقام آن در فاصله زمستان تا اوایل بهار گل های زرد یا نارنجی تولید می کنند و ممکن است عطر خوشایندی نیز داشته باشند.
۷. کاملیا؛ گل های زیبا در فصل سرد
کاملیا ژاپنی (Camellia japonica) با برگ های همیشه سبز و گل های درشت، یکی از گیاهان زینتی محبوب است. البته مقاومت آن به سرما به گونه، رقم و شرایط اقلیمی بستگی دارد و برای مناطق بسیار سرد باید رقم مناسب انتخاب شود. کاملیا در فهرست گیاهان مناسب اقلیم سرد RHS نیز ذکر شده است.
۸. پیراکانتا؛ درختچه ای با میوه های زمستانی
پیراکانتا (Pyracantha) با برگ های سبز و خوشه های میوه رنگی، برای ایجاد جلوه زمستانی بسیار مناسب است. بعضی انواع آن میوه های قرمز، نارنجی یا زرد دارند و می توانند فضای باغ را در فصل سرد رنگی کنند. این جنس نیز در فهرست گیاهان مناسب اقلیم های سرد RHS دیده می شود.
۹. زرشک زینتی؛ مقاوم و مناسب فضای سبز
زرشک زینتی (Berberis) به دلیل تنوع رنگ برگ، فرم بوته ای و مقاومت مناسب، گزینه ای کاربردی برای فضای سبز است. بعضی گونه ها در پاییز و زمستان نیز میوه های رنگی دارند.
۱۰. شمشاد ژاپنی؛ سبز در روزهای سرد
انواع Euonymus به خصوص گونه های همیشه سبز می توانند در زمستان ساختار و رنگ سبز باغ را حفظ کنند. برخی ارقام ابلق نیز برگ هایی با ترکیب سبز و سفید یا سبز و طلایی دارند.
۱۱. سرخدار؛ همیشه سبز و مناسب فرم دهی
سرخدار (Taxus baccata) از درختان همیشه سبز با ظاهر رسمی و متراکم است که برای باغ های بزرگ و پرچین ها استفاده می شود. برخی ارقام آن در فهرست گیاهان همیشه سبز مناسب ایجاد ساختار زمستانی قرار دارند.
توجه: بخش هایی از سرخدار برای انسان و حیوانات سمی است؛ بنابراین در محل مناسب و با احتیاط کاشته شود.
۱۲. کاج ها و مخروطیان؛ انتخابی مطمئن برای فضای سبز زمستانی
درختان مخروطی مانند انواع کاج، سرو و نوئل به دلیل حفظ شاخ وبرگ در فصل سرد، برای ایجاد ساختار دائمی در باغ بسیار مناسب هستند. گونه و رقم مناسب باید براساس حداقل دمای منطقه انتخاب شود.
۱۳. افراهای مقاوم؛ درختی زیبا برای باغ
برخی گونه های افرا (Acer) در مناطق سرد عملکرد خوبی دارند. RHS تعدادی از افراها مانند Acer campestre و چند گونه دیگر را در میان درختان مناسب اقلیم های سرد آورده است.
این درختان بیشتر به خاطر فرم تنه و شاخه، اندازه مناسب و رنگ زیبای پاییزی مورد توجه قرار می گیرند.
۱۴. زغال اخته قرمز؛ جلوه متفاوت شاخه ها
گونه هایی مانند Cornus alba در زمستان به دلیل شاخه های رنگی بسیار زیبا هستند. زمانی که برگ ها ریخته اند، ساقه های قرمز یا زرد می توانند نقطه کانونی باغ شوند. برخی از این کورنوس ها در طراحی های زمستانی RHS نیز پیشنهاد شده اند.
۱۵. اسکیمیا؛ درختچه کوچک برای باغ و حیاط
اگر فضای زیادی ندارید، اسکیمیا ژاپنی (Skimmia japonica) می تواند گزینه جذابی باشد. این درختچه همیشه سبز است و برخی ارقام آن در اواخر زمستان جوانه های رنگی و سپس گل های معطر ایجاد می کنند.
🌱 جدول مقایسه ۱۵ گیاه مقاوم و زمستانی
| گیاه | ویژگی زمستانی | مناسب برای |
|---|---|---|
| جینکو | مقاومت و فرم زیبا | باغ |
| ماهونیا | برگ سبز و گل زرد | حیاط و باغ |
| هالی | برگ و میوه رنگی | فضای سبز |
| کورنوس | شاخه های رنگی | باغ |
| ویبرنوم | گل و عطر زمستانی | باغچه |
| هاماملیس | گل زمستانی | باغ |
| کاملیا | برگ همیشه سبز و گل | مناطق مناسب |
| پیراکانتا | میوه های رنگی | پرچین |
| زرشک زینتی | برگ و میوه رنگی | باغچه |
| اویونیموس | شاخ وبرگ همیشه سبز | حیاط |
| سرخدار | شاخ وبرگ متراکم | پرچین |
| کاج و مخروطیان | سبزی دائمی | باغ |
| افرا | تنه و فرم زیبا | باغ |
| کورنوس آلبا | ساقه قرمز | باغ |
| اسکیمیا | برگ و جوانه های زمستانی | باغچه کوچک |
❄️ برای زمستان چه گیاهی انتخاب کنیم؟
اگر هدف شما سبز ماندن باغچه در تمام زمستان است، بهتر است بیشتر سراغ گیاهان همیشه سبز مانند ماهونیا، هالی، اویونیموس، سرخدار و برخی مخروطیان بروید. گیاهان همیشه سبز علاوه بر حفظ رنگ، به باغ در فصل سرد ساختار و حجم می دهند.
اگر می خواهید در زمستان گل داشته باشید، هاماملیس، ویبرنوم های زمستانه و ماهونیا گزینه های قابل بررسی هستند. RHS نیز گل، عطر، میوه، شاخه های رنگی و شاخ وبرگ همیشه سبز را از مهم ترین عوامل ایجاد جذابیت زمستانی می داند.
🌿 نکات مهم نگهداری درختان در زمستان
- گیاه را متناسب با حداقل دمای منطقه انتخاب کنید.
- از کاشت گونه های حساس در نقاط کاملاً در معرض باد سرد خودداری کنید.
- زهکشی خاک را جدی بگیرید؛ خاک بسیار خیس در سرما می تواند به ریشه آسیب بزند.
- گیاهان جوان معمولاً نسبت به نمونه های کاملاً مستقر حساس تر هستند.
- در مناطق بسیار سرد، اطراف ریشه را با لایه مناسبی از مالچ بپوشانید.
- برای گیاهان گلدانی، عایق کردن گلدان اهمیت بیشتری دارد.
- همیشه سبزها در زمستان ممکن است به دلیل باد و خشکی دچار آسیب شوند؛ محل کاشت و محافظت در برابر باد مهم است.
جمع بندی
برای داشتن باغی زیبا در فصل سرد، لازم نیست منتظر بهار بمانید. جینکو، ماهونیا، هالی، کورنوس، ویبرنوم، هاماملیس، کاملیا، پیراکانتا، زرشک زینتی، اویونیموس، سرخدار، مخروطیان، افرا و اسکیمیا می توانند هرکدام به شکلی به فضای سبز زمستانی جلوه بدهند. انتخاب نهایی باید بر اساس حداقل دمای منطقه، میزان نور، نوع خاک، فضای موجود و اندازه نهایی گیاه انجام شود؛ زیرا حتی گیاهان مقاوم نیز در شرایط بسیار سرد یا بادخیز ممکن است به محافظت نیاز داشته باشند.












کارمیر پلاو ارمنی؛ پلو قرمز مجلسی با گوشت و فلفل دلمه ای
ماکارونی به سبک آدم هایی که هیچ چیز بلد نیستند؛ فقط آب جوش، نمک و یک سس ساده!
طرز تهیه آش گندم سنتی و لعابدار خانگی بدون گوشت با پیازداغ فراوان
چگونه بدون برق و یخچال مواد غذایی را برای ماه ها تازه نگه داریم؟
طرز تهیه ادویه باقالی پلو؛ ترکیب خوش عطر برای یک باقالی پلوی مجلسی
فقط یک تخم مرغ دارید؟ این ۱۲ غذای خوشمزه را امتحان کنید!
استایل جکت چرم زنانه؛ ۱۰ ترکیب شیک و کاربردی
رابطه نام الرحمان با چهار آیه نخست سوره الرحمن
سن بیداری جنسی در کودکان و نقش پوشش والدین در سلامت جنسی آنان
دیدگاه ها