روش تهیه ماست منجمد توت فرنگی

دستور تهیه ماست توت فرنگی یخ زده

 دستور تهیه ماست توت فرنگی یخ زده بدلیل علاقه فراوان افراد به توت فرنگی انتخاب شده است. به جای خرید ماست میوه ای که شامل افزودنی‌های مختلف می‌باشد، خودتان دست به کار شده و در ۵ دقیقه با توجه به رژیم غذایی میزان پروتئین و قند موجود در آن را تنظیم و آماده کنید.

مواد لازم جهت تهیه ماست منجمد توت فرنگی :

ماست ساده: 2 پیمانه

توت فرنگی: 2 پیمانه

شکر یا عسل: 1/2 تا 1 پیمانه (به دلخواه)

طرز تهیه ماست منجمد توت فرنگی:

توت فرنگی ها را شسته و خرد کنید.

توت فرنگی های خرد شده، ماست و شکر یا عسل را در مخلوط کن بریزید و به مدت 1 تا 2 دقیقه مخلوط کنید تا یکدست شوند.

مخلوط را در ظرفی درب دار بریزید و به مدت 4 تا 6 ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.

هر 30 دقیقه یکبار مخلوط را هم بزنید تا کریستال های یخ در آن ایجاد نشود.

بعد از یخ زدن، ماست منجمد توت فرنگی را از فریزر خارج کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید تا کمی نرم شود.

ماست منجمد را در ظرف مورد نظر خود بریزید و با توت فرنگی تازه تزئین کنید.

نکات تکمیلی:

می توانید از انواع دیگر میوه ها مانند موز، گیلاس، هلو و غیره نیز در تهیه ماست منجمد استفاده کنید.

اگر طعم ترش دوست دارید، می توانید از آبلیمو یا لیموترش نیز در این دسر استفاده کنید.

به جای شکر یا عسل می توانید از شربت توت فرنگی یا شیره خرما نیز استفاده کنید.

برای طعم قوی تر توت فرنگی، می توانید توت فرنگی ها را قبل از اضافه کردن به مخلوط کن، به مدت 10 تا 15 دقیقه در فریزر قرار دهید.