دلگرم
امروز: جمعه, ۰۲ فروردين ۱۴۰۴ برابر با ۲۰ رمضان ۱۴۴۶ قمری و ۲۱ مارس ۲۰۲۵ میلادی
من وقتی سیب زمینی و سرکه هست این نان را درست میکنم اینقدر نرم هست که دیگه نان نمیخرید!
ترکیب سیب‌زمینی و سرکه، به همراه شیر و مخمر، به نرمی و تازگی نان کمک می‌کند. اگر دوست دارید، می‌توانم طرز تهیه این نان را به صورت مرحله‌به‌مرحله در این مطلب ببینید.

نان با سیب زمینی و سرکه

مواد لازم
* 1 عدد سیب زمینی (اندازه متوسط)
* 100 میلی لیتر شیر گرم (نصف لیوان)
* 100 میلی لیتر آب گرم (نصف لیوان)
* مخمر 8 گرم
* 15 میلی لیتر سرکه (1 قاشق غذاخوری)
* بکینگ پودر 2 گرم
* شکر 12 گرم (1 قاشق غذاخوری)
* 300-350 گرم آرد (کنترل شده)

 

 

❗️مقدار نشاسته سیب زمینی روی آرد تاثیر می گذارد، مقدار آرد می تواند تا 4.5 (450 گرم) فنجان باشد.
✅ باید خمیر نرمی باشه که به دست بچسبه.

۱۱ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

ش زارعی | ۱ روز پیش
خیلی خوب بود فقط مواد لازم نامی از کره و نمک نبود
0
0
سیروان | ۲ روز پیش
واقعا واقعادست وپنجه ات گل خواهرگلم من خودم نانوا هستم واین نان شمابعدتماشای ویدیوتان درست کردم واقعامثل این نان روهیچکجاندیدم واقعااستادی بازم ممنون
1
2
زبانش خوب نبود | ۳ روز پیش
کاش زبان فارسی یا لری انتخاب میکردن که همه حالیش میشد
0
2
سورابلالیسردارسازندگ | ۳ روز پیش
خوبه فارسی بگو
0
1
اعظم | ۳ روز پیش
خیلی عالیه ولی اگر مقدارمواد را هم بنویسید بهتره
0
2
علی | ۵ روز پیش
خیلی عالی بود درضمن با زبان ترکی خیلی بهتر شد 🙏
1
4
پوران خسروی | ۵ روز پیش
با سلام بسیار عالیه متشکرم موفق باشید
0
3
کیمیا | ۵ روز پیش
کره توش ریخت؟
0
3
مهنازم | ۶ روز پیش
بسیار عالی بود ممنون☺😍
2
5
پروانه | ۱ هفته پیش
ترجمه بسیار نا مفهوم است در دستور از نشاسته سیب زمینی خبری نیست ولی توی فیلم از نشاسته سیب زمینی نام میبره
4
3
پاسخ ها:
معینی زاده | ۴ روز پیش
منظورش نشاسته خود سیب زمینی
چون بعضی از سیب زمینی ها نشاسته ی بیشتری دارن بعضی ها کمتر
0
4

hits