با دو روش متفاوت، کلوچه ماست نرم و لطیفی بپزید که طعمی فراموش نشدنی دارد. این دسر ساده با ماست وانیلی و تزئینات متنوع، انتخابی عالی برای پذیرایی است.
دستور پخت ۱: مواد لازم: -۱ عدد تخم مرغ -۱۵۰ گرم شکر (¾ پیمانه) -۱۰۰ گرم کره ذوب شده (¾ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری) -۱ قاشق غذاخوری وانیل -کمی نمک -۱۲۵ گرم ماست وانیلی (¾ پیمانه) -۴۵۰ گرم آرد (به تدریج اضافه کنید) (۳ پیمانه + ¾ پیمانه) -۷ گرم بیکینگ پودر (۱ قاشق چایخوری) مربای زردآلو -نارگیل خشک شده، شکلات آب شده. فر را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید.
دستور پخت ۲: مواد لازم: شکر ~ ۷۰ گرم روغن نباتی ~ ۳۰ میلی لیتر + کره ذوب شده ~ ۵۰ میلی لیتر تخم مرغ ~ ۲ عدد آرد ~ ۲۸۰ گرم نشاسته ذرت ~ ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ~ ۱ قاشق چایخوری وانیل شکری ~ ۸ گرم کمی نمک پودر شکلات ~ ۵۰ گرم شکلات شیری ~ ۱۰۰ گرم ذوب شده در بن ماری روغن نباتی ~ ۱ قاشق چایخوری در دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۱۲-۱۵ دقیقه بپزید.












چیز کیک انبه بدون پخت و پز؛ دسر خنک و مجلسی با طعم استوایی!
راز برنج مجلسی و کشیده با یک کاسه آب؛ این ترفند را از دست نده!
ماسک پیلاف چیست ؟ مزایا، معایب و روش صحیح استفاده از ماسک پیل آف
لوبیا پلو دودی؛ عطر و طعمی متفاوت از محبوب ترین غذای سنتی ایرانی!
شیرینی کره بادام زمینی بدون فر؛ یک دسر سریع و خوشمزه
طرز تهیه بستنی هندوانه ای با ثعلب؛ خنک، کشدار و خوش رنگ برای روزهای گرم تابستان
طرز تهیه سس مایونز خانگی با تخم مرغ آب پز و آبلیمو ؛ ساده و خامه ای
روش خانگی و فوری برای از بین بردن لانه مورچه ها
آموزش پخت پیتزای خوشمزه و لذیذ خانگی با نان بیات و خشک بدون آرد
دیدگاه ها