دلگرم
امروز: یکشنبه, ۲۵ مرداد ۱۴۰۵ برابر با ۰۳ ربيع الأول ۱۴۴۸ قمری و ۱۶ اوت ۲۰۲۶ میلادی
کلوچه ماست بهترین طعمی که تو عمرت میچشی !
با دو روش متفاوت، کلوچه ماست نرم و لطیفی بپزید که طعمی فراموش نشدنی دارد. این دسر ساده با ماست وانیلی و تزئینات متنوع، انتخابی عالی برای پذیرایی است.

دستور پخت ۱: مواد لازم: -۱ عدد تخم مرغ -۱۵۰ گرم شکر (¾ پیمانه) -۱۰۰ گرم کره ذوب شده (¾ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری) -۱ قاشق غذاخوری وانیل -کمی نمک -۱۲۵ گرم ماست وانیلی (¾ پیمانه) -۴۵۰ گرم آرد (به تدریج اضافه کنید) (۳ پیمانه + ¾ پیمانه) -۷ گرم بیکینگ پودر (۱ قاشق چایخوری) مربای زردآلو -نارگیل خشک شده، شکلات آب شده. فر را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید.

دستور پخت ۲: مواد لازم: شکر ~ ۷۰ گرم روغن نباتی ~ ۳۰ میلی لیتر + کره ذوب شده ~ ۵۰ میلی لیتر تخم مرغ ~ ۲ عدد آرد ~ ۲۸۰ گرم نشاسته ذرت ~ ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ~ ۱ قاشق چایخوری وانیل شکری ~ ۸ گرم کمی نمک پودر شکلات ~ ۵۰ گرم شکلات شیری ~ ۱۰۰ گرم ذوب شده در بن ماری روغن نباتی ~ ۱ قاشق چایخوری در دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۱۲-۱۵ دقیقه بپزید.


 

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



hits