طرز تهیه سالم ترین دسر با خرما و مغزیجات مناسب برای ورزشکاران و کودکان !

مواد لازم برای دسر: • ۵۰ گرم (⅔ پیمانه) خرمای چینی • ۲۰ گرم (⅕ پیمانه) کشمش • ۲۵ گرم (⅕ پیمانه) کرنبری خشک • ۱۰۰ گرم (⅔ پیمانه) زردآلوی خشک • ۳۰ گرم (۲ عدد) انجیر خشک • ۴۰ گرم (¼ پیمانه) آلو • ۱۰۰ میلی لیتر آب هم دمای اتاق • ۳۰ گرم (۳ قاشق غذاخوری) ژلاتین فوری • ۵۰ گرم (½ پیمانه) بادام • ۵۰ گرم (½ پیمانه) فندق • ۳۰ گرم (¼ پیمانه) بادام هندی • ۲۰ گرم (⅕ پیمانه) تخمه کدو • ۳۶۰ گرم (۲ پیمانه + ½ پیمانه) پنیر کاتیج یا پنیر خامه ای • ۱ قاشق غذاخوری شیرین کننده • ۱۵۰ گرم (¾ پیمانه) ماست طبیعی یا خامه ترش • ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو • ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل.