دلگرم
امروز: شنبه, ۱۶ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۶ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۷ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
طرز تهیه خرمالو‌ درسته خشک به روش کشورهای شرق آسیا !
ای روش خشک کردن خرمالو در کشورهای کره، چین، ترکیه و آذربایجان متداول است. برای نگهداری مدت طولانی خرمالو و در طب شرقی این میان وعده شیرین در کاهش سرفه و ایجاد خلط و رفع اسهال کودکان نیز مفید است.

خرمالو‌ درسته خشک 

مواد لازم👇
خرمالو کال و نرسیده و‌ سفت
نخ محکم
آب جوش
.
خرمالو ها را پوست بکنید و‌ قسمت برگ خرمالو را جدا نکنید
از قسمت سر خرمالو با یک تخ محکم گره بزنید و میتوانید روی سک‌نخ چنیدن خرمالو با فاصله نصب کنید به طوری که به یگدیگر برخورد نکند و‌ فاصله داشته باشد
سپس به مدت ۱۵-۲۰ ثانیه داخل آب جوش فرو‌کنید و خارج کنید
و داخل ممیط باز یا داخل خانه از جایی آویزان کنید طوری که اطرافش باز باشد و‌ هوا عبور کند (یعنی مثلا به دیوار نچسبیدا باشد)
از روز دوم خرمالو ها را ماساژ دهید
اگر جلوی آفتاب خشک میکنید حدود یک هفته طول میشکد اگر در محیط خانه خشک میکنید یک و‌ نیم تا دو‌ هفته زمان میبرد تا خشک شود و هر چه خانه گرمتر باشد سریعتر خشک میشود
و بعد میتوانید نوش جان کنید😍

۱ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

روشا | ۱ سال پیش
نباید تیره بشه،بنظرم خراب شده بودن جالب نبود
0
0


مطالب مرتبط
hits