47
طرز تهیه مرغ خوشمزه و نرم و ابدار با سنگ های داغ ، امروز میخوام در کنار شما روی سنگ های داغ مرغ درسته بپزم ، این روش پخت یکی از سالمترین روشهای پخت هستش که بشدت برای ورزشکاران و کسانیکه دنبال غذا و پخت سالم هستن توصیه میشه .
آموزش پخت مرغ با سنگ
مواد لازم :
مرغ درسته 2 کیلیوئی 1 عدد
سنگ کوچک (از نانوایی سنگگ میتونید تهیه کنید) به مقدار قابلمه مورد نظرتون
سیب زمینی 4 عدد
پودر گوجه 1 ق چ
پودر سیر 1 ق چ
ادویه جوجه کباب 1 ق چ
سماق 1 ق چ
فلفل قرمز 1/2 ق چ
پودر زنجبیل 1 ق چ
روغن زیتون 2 ق غ
نمک 1 ق چ
مواد لازم برای سس :
ماست چکیده 5 ق غ
اسفناج تازه 10 گرم
گردو 20 گرم
جعفری خشک 1/2 ق غ
اب لیمو ترش 1 ق غ
پودر سیر 1 ق چ
فلفل سفی 1 ق چ
روغن زیتون 2 ق غ
۲ دیدگاه