سینه مرغ به سبک ناپولی؛ یه رسپی آسان که همه خونه ازش لذت می برن

مواد لازم برای ۴ نفر برای سینه مرغ به سبک ناپولی: سینه مرغ بدون پوست (۱ عدد برای هر نفر)/ برش های ژامبون سرانو (۱ برش برای هر نفر)/ برش های پنیر مانچگو نرم یا یه نوع پنیر دیگه (۱ برش برای هر نفر)/ فلفل سفید آسیاب شده/ ادویه پرووانسال برای مرغ (می توان از ادویه های دیگر استفاده کرد)/ پونه کوهی خشک/ ۳ حبه سیر/ ۱ عدد پیاز/ تخم مرغ، برای پوشش دادن سینه مرغ/ آرد سوخاری/ نمک/ روغن زیتون فوق بکر/ پنیر چدار رنده شده برای آب شدن (می توانید از نوع دیگری استفاده کنید)/ ۴۰۰ گرم سس گوجه فرنگی خانگی پخته شده (می توانید آماده بخرید، اما مطمئن شوید کیفیت خوبی دارد)