خواص دمنوش زیره سیاه برای کاهش وزن + طرز تهیه دمنوش زیره

چطوری از زیره سیاه دمنوش درست کنیم؟
۱,۸۹۵
۲
۰
جمعه, ۰۲ آذر ۱۳۹۷ ۱۵:۲۳
دمنوش های لاغری خانگی برای چربی سوزی + دستور تهیه دمنوش زیره: زیره یکی از ادویه های معطر است که به دو صورت زیره سبز و زیره سیاه یا زیره ایرانی در طبیعت یافت می شود. از زیره در آشپزی و پزشکی استفاده می شود.
چطوری از زیره سیاه دمنوش درست کنیم؟

خواص دمنوش زیره برای لاغری و کاهش وزن

زيره‌ سياه‌ گياهی است‌ دو ساله‌ که‌ ارتفاع‌ آن‌ به‌ 30 تا 80 سانتيمتر می رسد، ريشه‌اش‌ راست‌ و دوکی شکل‌ و گوشت ‌دار و ساقه‌اش‌ بی کرک و شفاف‌ است‌ و برگ های آن به‌ رنگ‌ سبز است.گل‌ آذين‌ آن‌ چتر مرکب‌ و گل هايش‌ کوچک‌ و سفيد رنگ‌ است‌ و ميوه‌اش‌ بيضی‌ شکل‌ به‌ رنگ‌ قهوه‌ای‌ تيره‌ يا مايل‌ به‌ زرد و شفاف‌ است‌.

طبيعت: زیره سیاه از نظر طب سنتی ایران، طبیعتی بسیار گرم و خشک دارد.

زیره سبز و زیره سیاه دارای مقادیر بالایی فیبر هستند و با کاهش اشتها و افزایش متابولیسم بدن به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کنند. همچنین تحقیقات نشان داده که مقادیر بالای فیبر موجود در زیره برای کاهش چربی شکم مفید است.

خواص دمنوش زیره سیاه

  • زيره‌ يک‌ داروی سنتي‌ براي‌ رفع‌ سوءهاضمه‌ خصوصاً نفخ‌ شکم‌ است‌.
  • مصرف دم کرده زيره سياه و يا جويدن آن در رفع و کاهش دردهاي ناشی از قاعدگی، دردهای روده وبی اشتهايی بسيار مؤثر است.
  • بدن را گرم مى کند و به هضم غذا کمک مى نماید.
  • خاصیت ضدعفونی کننده و میکروب‌کشی دارد. جویدن زیره بعد از غذا برای از بین بردن بوی بد دهان ناشی از مصرف سیر و یا پیاز بسیار مناسب می باشد. همچنین خواص ضد میکروبی آن باعث از بین رفتن باکتری های دهان می شود که خود یکی از عوامل بوی بد دهان محسوب می شود.
  • زیره با فعال کردن جریان گردش خون و با کاهش کلسترول موجب تقویت قلب می گردد، بویژه در افرادی که دچار ضعف قلب ناشی از تنیدگی (استرس) و یا افزایش سن می باشند.

زیره

خواص زیره برای پوست و مو

1. جوان سازی پوست

بخور زیره چین و چروک را کاهش داده و برای جوان سازی پوست صورت و ضد عفونی کردن پوست مفید می باشد. همچنین مصرف خوراکی زیره به دلیل مقادیر بالای ویتامین E چروک پوست را کاهش می دهد.

2. درمان آکنه و جوش صورت

روغن زیره برای درمان آکنه و جوش صورت مفید بوده و جای جوش را هم درمان می کند، همچنین زیره برای پوست چرب مفید است و چربی پوست صورت را کاهش می دهد.

ماسک زیره برای پوست صورت

زردچوبه و زیره را در نسبت 3: 1 ترکیب کنید و آن ها را با عسل، ماست یا آب مخلوط کنید، بر روی صورت بمالید و بگذارید تا خشک شود و سپس با آب سرد بشویید.

3. درمان ریزش مو و شوره سر

روغن زیره عفونت های پوست سر را درمان کرده و برای درمان ریزش مو و شوره سر مفید می باشد. همچنین زیره می تواند باعث تقویت و افزایش رشد مو شود.

فواید دارویی و درمانی زیره برای سلامتی

4. مردان

  • مقادیر بالای روی موجود در زیره سبز و زیره سیاه باعث افزایش اسپرم شده و برای درمان ناباروری در مردان مفید می باشد.
  • پودر زیره را در یک لیوان شیر بریزید و کمی عسل به آن اضافه کنید و بخورید تا ناتوانی جنسی را درمان کند.

5. جنین، قاعدگی و زنان باردار

  • زیره یکی از داروه های گیاهی مفید برای شروع قاعدگی بوده و گرفتگی عضلات و درد پریود را کاهش می دهد. زیره سبز و زیره سیاه تولید شیر مادران شیرده در دوران شیردهی را افزایش می دهد.
  • مصرف زیره برای درمان عوارض ناشی از یائسگی در زنان مفید می باشد.
  • پیش از مصرف زیر در دوران بارداری و شیردهی با پزشک خود نیز مشورت کنید.

6. نوزادان و کودکان

زیره یکی از دارو های گیاهی برای درمان کولیک که یک موجب درد شکم ناشی از انسداد روده در نوزادان و کودکان می شود، می باشد.

7. نفخ شکم، معده و دستگاه گوارش

زیره حاوی مقادیر بالایی فیبر بوده و یکی از ادویه های مفید برای درمان سو هاضمه، درمان نفخ شکم، درمان معده درد و سلامت دستگاه گوارش می باشد.

8. یبوست و اسهال

  • فیبر موجود در زیره به عنوان یک ملین طبیعی عمل می کند و با بهبود حرکات روده به درمان یبوست کمک می کند.
  • تحقیقات نشان داده که زیره برای درمان اسهال هم مفید می باشد.

9. دیابت و قند خون

  • تحقیقات ابتدایی نشان داده که مصرف مقدار کمی زیره در روز برای افراد مبتلا به دیابت می تواند باعث کاهش کلسترول خون شود.
  • همچنین دانه های زیره حاوی کمیمالدئید هستند که باعث بهبود تحمل گلوکز شده و می توانند با کاهش قند خون به جلوگیری از دیابت کمک کنند.

10. فشار خون

  • مصرف مقادیر کم زیره سبز و زیره سیاه باعث بهبود جریان خون در رگ ها شده و به کاهش فشار خون کمک می کند.
  • توجه داشته باشید که زیاده روی در مصرف زیره باعث افزایش فشار خون می شود.

11. کم کاری تیروئید

زیره باعث افزایش هورمون تیروئید شده و به درمان کم‌ کاری تیروئید کمک می کند اما برای افراد مبتلا به پر کاری تیروئید مناسب نیست.

12. سرماخوردگی

زیره حاوی مقادیر بالایی ویتامین C و فلاونوئید ها و فیتواتوتن بوده و دارای خواص ضد میکروب طبیعی می باشد و به این ترتیب با تقویت سیستم ایمنی بدن برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی، آنفلونزا، تب و سرفه مفید است.

13. قلب

ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های موجود در زیره سبز و زیره سیاه برای حفظ سلامت قلب و عروق مفید هستند و از حمله قلبی، سکته قلبی، ضربان نا منظم قلب پیشگیری می کند. همچنین مقادیر بالای فیبر موجود در زیره خطر ابتلا به آترواسکلروز را کاهش می دهد.

14. آلزایمر

آنتی اکسیدان های موجود در دانه زیره مغز ما را از آسیب های اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و بیماری پارکینسون را کاهش می دهد.

15. سرطان

دانه های زیره شامل یک ترکیب شیمیایی به نام لیمونن هستند که فعالیت ضد سرطانی دارد و برای پیشگیری از انواع سرطان های پستان، کبد، ریه و همچنین سرطان معده و روده بزرگ مفید می باشد.

16. کلیه و سنگ کلیه

تیمول و فسفر موجود در زیره خواص سم زدایی بالایی دارند و باعث دفع اسید اوریک، سدیم و آب اضافی از طریق ادرار شده و به درمان سنگ کلیه کمک می کنند.

17. کم خونی

زیره سبز و زیره سیاه حاوی مقادیر بالای آهن هستند و می توانند برای درمان کم خونی و علائم ناشی از کم خونی مانند خستگی، اضطراب، اختلال شناختی و مسائل گوارشی مفید باشند.

18. رفع بوی بد دهان

یکی از مهم ترین کاربرد های زیره برای درمان بیماری دهان و دندان و همچنین رفع بوی بد دهان می باشد. جویدن مقداری زیره برای از بین بردن بوی بد دهان، بوی سیر و پیاز بسیار مفید است.

خواص عرق زیره

عرق زیره چربی سوز بوده و برای کاهش وزن و لاغری مفید است. عرق زیره باعث کاهش اشتها و افزایش چربی سوزی بدن می شود.

فواید روغن زیره

  • روغن زیره برای افزایش شیر مادر در دروان شیردهی مفید است، مقداری روغن زیره را با عسل ترکیب کنید و بخورید
  • روغن زیره برای درمان سرفه های ناشی از حساسیت و آلرژی مفید می باشد
  • روغن زیره یک ماده ضد عفونی کننده قوی است که برای درمان عفونت روده بزرگ، عفونت دستگاه گوارشی و عفونت ادراری مفید می باشد
  • روغن زیره برای سلامتی قلب بسیار مفید است و ضربان قلب را کاهش داده و باعث تقویت عضلات قلب و جلوگیری از سخت شدن شریان ها و رگ ها می شود
  • روغن زیره برای درمان مشکلات گوارشی مانند نفخ، زخم معده و بهبود هضم غذا مفید می باشد
  • روغن زیره برای درمان مشکلات قاعدگی و سندروم پیش از قاعدگی مفید است
  • روغن زیره باعث بهبود حرکات زوده شده و به عنوان یک ملین طبیعی یبوست را درمان می کند
  • روغن زیره به درمان افسردگی و خستگی کمک می کند

موارد منع مصرف دمنوش زیره

  1. زیاده روی در مصرف زیره بعلت طبع گرم ممکن است باعث کهیر شود.
  2. زیره تاثیر بسزایی روی ترشحات هورمون تیروئید دارد و باعث افزایش میزان ترشحات می‌شود. بنابراین برای افرادی که از بیماری کم‌کاری تیروئید رنج می‌برند بسیار مفید است. اما افرادی که لاغر هستند و تیروئید دارند نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنند، زیرا دچار پرکاری تیروئید می‌شوند.

طرز تهیه دمنوش زیره

یک قاشق غذاخوری زیره سیاه را در یک قوری به همراه آب در دمای 80 درجه به مدت 15 الی 20 دقیقه دم کنید.

یک بادشکن طبیعی

برای تهیه دمنوش زیره بهتر است یک شب تا صبح یکی، دو قاشق مرباخوری زیره را در سرکه خیس کنید و بعد، زیره‌ها را از سرکه خارج و آنها را در یک لیوان آب جوش دم کرده و میل کنید. این دمنوش هم برای رفع نفخ بسیار خوب است اما از آنجا که افراد مختلف مزاج‌های متفاوتی دارند، این دمنوش‌های خانگی را بهتر است فقط یکی، دو بار در هفته میل کنند و استفاده بیشتر از این مقدار با مجوز پزشک باشد. همچنین مصرف دمنوش‌های گیاهی در دوران بارداری توصیه نمی‌شود چون بعضی از این گیاهان برای شرایط خاص بارداری مناسب نیست و اگر خانمی در این دوران اصرار بر استفاده از دمنوش دارد، حتما باید با مجوز متخصص طب سنتی این کار را انجام دهد.


خواص دمنوش زیره سیاه برای کاهش وزن + طرز تهیه دمنوش زیره
امتیاز : 5 تعداد رای : 2
2
0

پاسخ به سوالات پزشکی ، مامایی و جنسی شما (توسط پزشک و ماما مجله دلگرم)


دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید

آخرین مطالب دلگرم

StatCounter