شیرپیرا یک شیرینی سنتی افغانی است که از شیر خشک، شکر و هل تهیه میشود و با مغزهایی مانند پسته، بادام و گردو تزئین میشود. این شیرینی بافتی نرم و آبشونده در دهان دارد و طعمی غنی و شیری دارد.
شیرپیرا یک دسر محبوب افغانی است که اغلب در مناسبت های خاص، جشن ها و دورهمی های خانوادگی تهیه می شود. این شیرینی که با شیر خشک و شربت شکر تهیه می شود، برای داشتن عطری لطیف، کمی با هل طعم دار می شود. پس از آماده شدن، به صورت مربع یا لوزی برش داده می شود و با رویه ای از مغزهایی مانند پسته، بادام و گردو تزئین می شود. شیرپیرا به دلیل طعم خامه ای، بافت ترد و ظاهر جشن گونه اش شناخته شده است و همین امر آن را به یکی از شیرینی های محبوب در بین خانواده های افغان تبدیل کرده است.
لیست کامل غذاهای شکم پر؛ از مرغ شکم پر تا دلمه برگ مو
طرز تهیه پنیر کش دار فست فودی؛ راز کش آمدن پنیر مثل پیتزاهای بیرون!
سریع ترین درختان برای کاشت در باغ و خانه
کرینج (Cringe) چیست؟ معنی و کاربرد اصطلاح کرینج در فضای مجازی
طرز تهیه دسر رژیمی و فوری با سیب و موز؛ بدون آرد، فر و ژلاتین
طرز تهیه شیرینی فوری و سه سوت بدون فر؛ مناسب مهمانی های سرزده
طرز تهیه ژله سیب فرانسوی شفاف و خوش رنگ بدون ژلاتین
دیگه پلاستیک را دور نندازید / ساخت کیف دستی با کیسه های پلاستیکی
طرز تهیه سمبوسه اصیل افغانی؛ طعمی متفاوت و خوشمزه
۲ دیدگاه