دستور تهیه دنت بیسکویتی خانگی با مواد طبیعی

طرز تهیه دسر دنت خانگی با طعم بیسکوییت

دنت ها یکی از بهترین گزینه های دسر برای کودکان و یا حتی بزرگسالان می باشد که این دسر در یخچال نگهداری می شود و خنک است. دنت بیسکوییتی یک دسر خنک و خوشمزه است که با استفاده از بیسکویت، شیر، خامه و سایر مواد دلخواه تهیه می‌شود. دسر و یا دنت بیسکویتی یکی از ساده ترین دنت ها می باشد که روش تهیه آن در این مطلب قرار دارد.

مواد لازم برای تهیه دنت بیسکوییتی:

• بیسکویت پتی بور یا هر نوع بیسکویت دلخواه: به مقدار لازم
• شیر سرد: یک لیوان
• خامه صبحانه: یک بسته کوچک
• پودر ژلاتین: یک قاشق غذاخوری
• شکر: به مقدار دلخواه (بسته به ذائقه)
• وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
• میوه تازه یا کنسرو شده (توت فرنگی، موز، آناناس و ...) برای تزئین (اختیاری)

طرز تهیه دنت بیسکوییتی:

آماده سازی ژلاتین: پودر ژلاتین را در کمی آب سرد بریزید و اجازه دهید به مدت 5-10 دقیقه بماند تا نرم شود. سپس آن را روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) قرار دهید تا کاملا حل شود.

مخلوط کردن مواد: شیر سرد، خامه صبحانه، شکر و وانیل را در یک ظرف مناسب بریزید و با همزن برقی خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند. سپس ژلاتین حل شده را به مخلوط اضافه کرده و مجددا هم بزنید.

چینش لایه‌ها: در ظرف مورد نظر یک لایه بیسکویت بچینید و روی آن را با مقداری از مخلوط شیر و خامه بپوشانید. این کار را تکرار کنید تا تمام مواد تمام شوند.

تزئین: در مرحله آخر می‌توانید روی دسر را با میوه‌های تازه یا کنسرو شده تزئین کنید.

سرد کردن: ظرف را به مدت حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا دسر کاملا خودش را بگیرد.

نکات مهم:

می‌توانید به جای شیر از شیر تغلیظ شده شیرین استفاده کنید تا دسر شیرین‌تر شود.

برای طعم‌دهی بیشتر می‌توانید از پودر کاکائو، پودر قهوه یا عصاره میوه‌های مختلف استفاده کنید.

برای تزیین می‌توانید از انواع مغزها، شکلات رنده شده یا پودر نارگیل نیز استفاده کنید.

میزان شیرینی و غلظت دسر را می‌توانید با توجه به ذائقه خود تنظیم کنید.

نکته: برای تهیه یک دنت بیسکوییتی خوشمزه، بهتر است از بیسکویت‌هایی استفاده کنید که بافت نرمی داشته باشند.

نوش جان!