کیک کارامل گردو و عسل: یک ترکیب بی‌ نظیر از طعم‌ ها!

کیک کارامل گردو و عسل، یک پیشنهاد عالی و مهیج!

کیک کارامل عسل و گردو یکی از انواع کیک‌های عصرانه است که با روکشی از عسل و گردو تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.

چرا کیک کارامل گردو و عسل اینقدر محبوب است؟

طعم بی‌نظیر: ترکیب کارامل، گردو و عسل یک هماهنگی بی‌نظیر از طعم‌های شیرین، آجیلی و کمی تلخ ایجاد می‌کند که برای هر ذائقه‌ای لذت‌بخش است.

بافت نرم و لطیف: کیک اسفنجی نرم و لطیف، همراه با رویه کاراملی ترد و گردوی خرد شده، یک بافت دلپذیر را ایجاد می‌کند.

ظاهر جذاب: رنگ طلایی کارامل و تکه‌های گردو، ظاهری بسیار زیبا و وسوسه‌انگیز به کیک می‌دهند.

مناسب برای هر موقعیتی: این کیک هم برای مهمانی‌های رسمی و هم برای عصرانه‌های دوستانه مناسب است.

مواد لازم برای تهیه کیک کارامل گردو و عسل

• برای کیک اسفنجی: تخم‌مرغ، شکر، آرد، بکینگ پودر، وانیل، خامه صبحانه
• برای رویه کاراملی: کره، عسل، گردو خرد شده

طرز تهیه کیک کارامل گردو و عسل

تهیه کیک اسفنجی: تخم‌مرغ‌ها را با شکر هم بزنید تا حجیم شود. آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به همراه وانیل به مواد اضافه کنید. در نهایت خامه صبحانه را اضافه کرده و هم بزنید. مواد را در قالب فر بریزید و در فر از قبل گرم شده بپزید.

تهیه رویه کاراملی: کره را ذوب کنید و عسل و گردو را به آن اضافه کنید. مخلوط را روی کیک پخته شده بریزید.

پخت نهایی: کیک را مجدداً به مدت چند دقیقه در فر قرار دهید تا رویه کاراملی طلایی شود.

نکات مهم برای تهیه کیک کارامل گردو و عسل

برای اینکه کیک پف خوبی کند، تخم‌مرغ‌ها را خوب هم بزنید تا حجیم شوند.

برای اینکه رویه کاراملی طلایی و براق شود، از عسل طبیعی استفاده کنید.

می‌توانید به جای گردو از بادام یا پسته نیز استفاده کنید.

برای تزیین کیک می‌توانید از خلال بادام یا پودر نارگیل استفاده کنید.