بادمجانی که همه را دیوانه می کند ! بهترین دستور پخت بادمجان کوفته بادمجان بدون گوشت

کوفته بدون گوشت میتونه به انتخاب عالی برای وقتایی باشه که هم دلتون غذای خونگی میخواد هم به چیزی سالم و سبک تر، این غذای گیاهی خوشمزه با ترکیبی از بادمجون، ادویه های خوش عطر و چند تا ماده ی ساده دیگه به طعم خاص و دلچسب داره که همه رو غافلگیر میکنه حتی اونایی که گوشت خور حرفه ای هستن !

منبع: Cooking and dessert