طرز تهیه ته چین مرغ ساده و مجلسی با طعمی رستورانی و لایه ای طلایی و خوش عطر در خانه، با دستورالعمل مرحله به مرحله و مواد اولیه در دسترس.
مواد لازم برای پختن مرغ: سینه مرغ 1 عدد، نمک 1 قاشق چایخوری، فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری، زردچوبه نصف قاشق چایخوری، برگ بو 1 عدد.
مواد لازم برای مواد میانی ته چین: زرشک 4 قاشق غذاخوری، شکر به میزان دلخواه، کره 20 گرم، نمک نصف قاشق چایخوری، فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری، پودر دارچین نوک قاشق چایخوری، روغن مایع 2 قاشق غذاخوری.
مواد لازم برای مایه ته چین: زعفران دم کرده غلیظ 6 قاشق غذاخوری مجموعا، ماست سفت (چکیده) 3 قاشق غذاخوری سر پر، زرده تخم مرغ 2 عدد، نمک 1 قاشق چایخوری، فلفل قرمز یک سوم قاشق چایخوری، روغن مایع 3 قاشق غذاخوری، کره 20 گرم، گلاب 1 قاشق غذاخوری، برنج 2 پیمانه، روغن برای کف قابلمه به میزان دلخواه.
منبع: Elnaz Tasty Homemades
راهنمای استایل رسمی و روزمره با شلوار طوسی برای خانم ها و آقایان
آیا سرکه شپش را از بین می برد ؟ بررسی علمی و نکات ایمنی
مهلت اعتراض به قرارهای کیفری؛ از ۳ روز تا ۲ ماه
علت های اصلی خشک شدن درخت سیب ، تشخیص گام به گام و راه های درمان
چرا همیشه دلم می خواهد بیرون بروم؟ دلایل روان شناختی
داستان پندآموز «چتری که در روز آفتابی فروخته شد»؛ قصه ای زیبا با پایانی غیرمنتظره
خواص کدو تنبل برای مغز؛ گنجینه نارنجی برای تقویت حافظه و تمرکز
خواص انار در بارداری و مقدار مجاز مصرف آن !
قلعه ضحاک؛ ارگ افسانه ای شاه ماردوش در هشترود
دیدگاه ها