دلگرم
امروز: جمعه, ۱۵ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۵ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۶ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
طرز تهیه خورشت به آلو با گوشت قلقلی | راز خوشمزگی غذای سنتی ایران
آموزش گام به گام پخت خورشت به آلو با کوفته قلقلی خوشمزه، همراه با نکات کلیدی برای طعمی اصیل و بینظیر.

مواد لازم:به درشت ۱ عدد/آلو بخارا ۱۰_۱۲ عدد/پیاز متوسط ۱ عدد/رب گوجه فرنگی ۱ ق غ/زعفران دم کرده غلیظ ۲ ق غ/شکر نصف تا ۱ ق غ(بسته به ذائقه)/آبلیمو یا آبغوره ۱ ق غ/چوب دارچین/نمک،فلفل سیاه،زردچوبه/
برای کوفته قلقلی:گوشت چرخ کرده ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم/پیاز رنده و آب گرفته ۱ عدد کوچک/کمی دارچین یا پودر هل/نمک،فلفل سیاه،زردچوبه

 

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



hits