دلگرم
امروز: دوشنبه, ۰۱ بهمن ۱۴۰۳ برابر با ۱۹ رجب ۱۴۴۶ قمری و ۲۰ ژانویه ۲۰۲۵ میلادی
طرز تهیه خورشت ماست اصیل اصفهان به روش سنتی در خانه
216
طرز تهیه خورشت ماست اصفهان .خوشمزه ترین دسر و پیش غذای ایرانی

خورشت ماست در زمان قدیم به عنوان غذای اصلی تهیه می‌شده و بیش از یک سده قدمت داره ولی امروزه به عنوان دسر یا پیش غذا برای مراسم های اصلی سرو میشه و فوق العاده خوشمزه س .ارزش یک بار امتحان کردن رو داره.به هییییچ وجه هم بوی زهم نمیده و با این روش اصلا طعم گوشت داخلش مشخص نیست

منبع : Haniehkitchen



این مطلب چقدر مفید بود ؟
4.0 از 5 (216 رای)  

۱۴ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

نازی | ۱ ماه پیش
عالی بود،آفرین
1
0
م | ۱ ماه پیش
خیلی عالی بانو .چقدر خوب کف مال کردن یاد دادین من به عنوان همکارتون که مراکز مهم اصفهان آموزش میدم نظر میدم خیلی عالی درس دادین.خدا خیرتون بده
0
2
اکرم | ۱ ماه پیش
خیلی عالی بود همیشه فکر میکردم این خورش خیلی مواد میخاد ،دوست عزیز گوشت برای این خورش فقط باید از گردن باشه یا نه
1
1
سمیه سادات | ۱ ماه پیش
خیلی هم عااالی، بسیار ممنون
2
2
ظریفه رنحبر | ۱ ماه پیش
ممنونم واقعا غذاهای سنتی جالبی پخش میکنید منکه خیلی خوشم اومد امتحان میکنم
2
1
غزل سلطانی | ۱ ماه پیش
عالی توضیحات هم کامل بود دوست داشتم بدونم خورشت ماست اصفهانی چطور درست میشه هرچند طعم شیرینش رو دوست ندارم 👏👏👏👏👏
0
1
پاسخ ها:
پگاه | ۱ ماه پیش
عزیزم ما اصفهانیا هم طعم های شیرین یا خیلی ترش رو نمی پسندیم، نکته مهم واسه خورش ماست اینه که حتما از زرشک فقط در حد تزئین روی این دسر استفاده کنید چون ترش مزه بودن زرشک ، شیرین بودن این دسر خوشمزه رو خنثی میکنه و عالی تر میشه🌷
2
1
زهرا | ۱ ماه پیش
عالی بود
0
1
خانومی | ۱ ماه پیش
خیلی شکر زیاد زدی ....چه خبره!!!!
0
1
افسانه | ۱ ماه پیش
خیلی عالی بود.یکی از دسر های مورد علاقه ی من هست.فقط به جای شکر میشه عسل به دسر اضافه کرد ؟
1
0
ایرج | ۱ ماه پیش
اصفهانی چرا یه ظرف برگتر برا قاطی کردن ماست استفاده نکردی
4
6
مهین | ۱ ماه پیش
عال‌بود
0
3
Nanaz | ۱ ماه پیش
با تشکر از برنامه خوب شما توضیحاتتونو خیلی دوست دارم خیلی با دقت وبا حوصله کامل توضیح میدید موفق باشید ممنون
0
5
رضا | ۱ ماه پیش
بسیار عالی و خوشمزه اصفهان شهر هنر و سلیقه
0
12

hits