فطایر مرغ عربی، یک میان وعده یا غذای سبک خوشمزه با خمیری نرم و مغزی پر از مرغ، پیاز و ادویه های گرم است که به سادگی در خانه درست می شود.
مواد لازم برای خمیر فطایر
۲ پیمانه آرد سفید
۱ قاشق چای خوری نمک
۱ قاشق غذاخوری شکر
۱ قاشق غذاخوری مخمر فوری
۲ قاشق غذاخوری روغن مایع
۳/۴ پیمانه آب ولرم (به تدریج اضافه شود تا خمیر نرم شود)
مواد لازم برای داخل فطایر (مرغ)
۲۵۰ گرم سینه مرغ پخته و ریش ریش شده
۱ عدد پیاز متوسط خرد شده
۱ عدد فلفل دلمه ای رنگی خرد شده
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا (به مقدار لازم)
۲ قاشق غذاخوری روغن برای تفت دادن
در صورت دلخواه: پنیر موزارلا یا چدار برای داخل فطایر
برای رومال و تزئین
زرده تخم مرغ
کنجد یا سیاه دانه برای روی فطایر
خواص طالبی در بارداری + مقدار مصرف و نکات ایمنی
مزایا و معایب قابلمه استیل؛ راهنمای کامل انتخاب و خرید
فلامنت چربی چیست؟ تفاوت آن با جوش سرسیاه + روش های مراقبت
با کاموا، آویز رنگارنگ در بسازید؛ تزیینی دست ساز برای ورودی خانه!
پاکت خرید را دور نریزید؛ با آن گل های کاغذی مرواریدی برای کریسمس بسازید!
گل استکانی: معرفی و روش نگهداری
نمایندگی سامسونگ در بهبهان: تعمیرگاه مجاز لوازم خانگی با خدمات در محل
با یک شانه و کمی کاموا، گل جعفری پف دار درست کنید؛ شبیه گل واقعی!
با شانه مو پروانه روبانی بسازید؛ یک کاردستی ظریف و آسان برای مبتدی ها!
دیدگاه ها