دامپلینگ، مومو، خینکالی، مانتی و… خیلی اسم‌های دیگه که روی این غذا گذاشتن و اینکه تو خیلی از کشورها مرسومه نشون میده که خیلی خوشمزه و جذابه
کوفته خمیری
مواد لازم برای ۳۰ تا دامپلینگ کوچک
خمیر
آرد سفید ۳۰۰ گرم
آب ۱۸۰ گرم
نمک نصف ق چ
-
گوشت چرخشده ۲۵۰ گرم
کلم سفید یک پیمانه
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد کوچک
ادویه کاری، پاپریکا، گراماسالا هرکدام ۱ ق چ
نمک و فلفل قرمز
پوره سیر ۱ ق چ
سس خردل ۱ ق غ
روغن مایع ۱ ق غ
آب ۲ ق غ
گشنیز خرد شده نصف پ
نکته ها:
- قطر قالب من ۸ بود ولی میتونید بزرگتر درست کنید
- بقچه‌ها که اماده میشن روشو بپوشونید تا خشک نشن تا موقع پخت
- سس سوییت چیلی یا مثل من سس پستو چیلی میتونید استفاده کنید ولی در اصل توی نپال یک سس مخصوص دارن
سیب زمینی این قدر ترد که صدای قرچش میاد! ۲ مدل خانگی با ۲ سس خوشمزه
فقط نصف سینهٔ مرغ داری؟ باهاش یه شام خوشمزه و متفاوت درست کن!
نصب و فعال سازی همراه بانک مؤسسه اعتباری ملل
طرز تهیه آبگوشت با گوشت چرخ کرده؛ آبگوشت قلقلی ساده با نخود و سیب زمینی
۲۰ متن و پیام تشکر از مشتری آرایشگاه برای پیامک، واتساپ و اینستاگرام
برای هر نفر چقدر گوشت چرخ کرده لازم است؟ مقدار مناسب گوشت چرخ کرده برای هر غذا
گوشت چرخ کرده رو این بار با رب انار درست کن؛ خوراک ملس لوبیا سفید که با نان داغ می چسبه!
طرز تهیه ترش شامی گیلانی؛ شامی های برشته با سس گوجه و ترشی دل چسب آبغوره
طریقه مصرف جینسینگ قرمز: دوز مناسب، زمان مصرف و نکات ایمنی
۱ دیدگاه