نشا و نشا کاری چیست؟
نشا، گیاه کوچکی است که قسمتی از دوره رشد خود را در محیطی با نور و دمای کنترل شده می گذراند و پس از مساعد شدن آب و هوا به زمین اصلی منتقل می شود. نشا نسبت به بذر، آب کمتری نیاز دارد و در مقابل کمبود آب نیز مقاومت بیشتری دارند.
نشاها نسبت به بذر تنفس شدیدتری دارند. از این رو باید تا قبل از کاشت در جای پر نور، خنک و مرطوب نگهداری شوند. نشاها را می توان بسته به موقعیت آب و هوایی در شاسی، گلخانه، تونل های پلاستیکی و یا در خزانه هوای آزاد پرورش داد.
نشاکاری یعنی انتقال این نشاهای جوان و قوی به زمین اصلی یا گلدان بزرگتر برای ادامه رشد و تولید محصول. این عمل به گیاه کمک میکند تا در محیط جدید ریشه دوانده و رشد خود را ادامه دهد.
مزایای بسیار نشاکاری:
کاهش زمان رشد: با پرورش نشا در محیط کنترل شده، گیاه مدت زمان کمتری را برای رسیدن به مرحله تولید محصول نیاز دارد.
افزایش محصول: نشاهای سالم و قوی، پتانسیل بالاتری برای تولید محصول بیشتر و با کیفیتتر دارند.
کنترل آفات و بیماریها: در محیط کنترل شده، امکان کنترل آفات و بیماریها بسیار آسانتر است.
کاشت در فصول نامناسب: با استفاده از نشا، میتوان گیاهانی را در فصولی که شرایط آب و هوایی مناسب نیست، کشت کرد.
استفاده بهینه از زمین: با نشاکاری، میتوان از فضای زمین به طور موثر استفاده کرد.
کاشت گیاهان حساس: گیاهان حساس به سرما و گرما را میتوان با استفاده از نشا در فصول نامناسب کشت کرد.
محل پرورش نشا گیاه:
نشاها معمولاً در مکانهای زیر پرورش داده میشوند:
گلخانه: محیطی کنترل شده با دما، رطوبت و نور مناسب که برای پرورش انواع نشا بسیار مناسب است.
تونلهای پلاستیکی: ساختاری ساده و ارزان قیمت که برای پرورش نشا در مقیاس کوچک مناسب است.
خزانه: بخشی از زمین که به طور اختصاصی برای پرورش نشا آماده میشود.
مراحل کلی نشاکاری:
آمادهسازی زمین: قبل از نشاکاری، زمین را شخم زده و کوددهی کنید.
انتخاب نشای مناسب: نشاهایی را انتخاب کنید که سالم، قوی و عاری از آفت و بیماری باشند.
ایجاد حفره: در زمین حفرههایی به اندازه ریشه نشا ایجاد کنید.
کاشت نشا: نشا را با دقت در حفره قرار داده و اطراف آن را با خاک بپوشانید.
آبیاری: پس از کاشت، نشاها را به طور کامل آبیاری کنید.
نکات مهم در نشاکاری:
زمان مناسب: بهترین زمان برای نشاکاری هنگامی است که خطر سرمازدگی برطرف شده باشد.
عمق کاشت: نشا را به همان عمقی که در سینی نشا بوده است، بکارید.
فاصله کاشت: فاصله بین نشاها را بسته به نوع گیاه رعایت کنید.
آبیاری منظم: نشاهای تازه کاشته شده به آبیاری منظم نیاز دارند.
کنترل آفات و بیماریها: به طور مرتب نشاها را از نظر آفات و بیماریها بررسی کرده و در صورت لزوم اقدامات لازم را انجام دهید.
با رعایت این نکات، میتوانید نشاهای سالم و قوی پرورش داده و محصولی فراوان و با کیفیت برداشت کنید.
۱ دیدگاه