دلگرم
امروز: شنبه, ۱۶ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۶ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۷ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
غذای خاص ارمنی که نمیتونی ازش بگذری / بلچینک سنتی پنکیک پرشده با گوشت یا سبزیجات
غذای معروف ارمنی که شبیه کرپ یا پنکیکهای نازک است به نام بلینچیک Blinchik شناخته میشود.

مواد لازم برای خمیر بلچینک: تخم مرغ ۲ عدد. شیر ۲ لیوان. آرد سفید: ۱ لیوان. نمک نصف قاشق چای خوری شکر ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری مواد لازم برای داخل بلچینک پرکننده گوشتی گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد ریز خرد شده نمک و فلفل به میزان لازم روغن برای تفت دادن به مقدار لازم

منبع: آشپزی بدون مرز

۱ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

پوران | ۱ سال پیش
عالی بود ممنون
0
0


مطالب مرتبط
hits