دستور پخت نان سیب خانگی

مواد لازم:
شیر گرم ۲۵۰ میلی لیتر
مایه خمیر ۱ قاشق چای خوری پر
شکر ۴ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
روغن گیاهی یا زیتون ۳۰ میلی لیتر (۲.۵ قاشق غذاخوری)
شکر وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
آرد ۵۵۰ - ۶۰۰ گرم (۳.۵ - ۴ فنجان)
نمک ۱/۳ قاشق چای خوری

مواد داخل:
سیب ۳ عدد 
شکر ۳ قاشق غذاخوری
دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری
۱ قاشق غذاخوری کره

سرخ کردن با حرارت کم به مدت ۵-۷ دقیقه

نکته:
۱/۲ قاشق چای خوری روغن برای چرب کردن خمیر و کاسه
اجازه دهید خمیر به مدت ۵۰-۶۰ دقیقه استراحت کند
قبل از پخت ۱۵ دقیقه استراحت دهید
۱ قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ و شیر برای چرب کردن
به مدت ۲۵-۳۰ دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت بپزید