طرز تهیه کیک تایلندی، دسر خوشمزه و لطیف

طرز تهیه کیک تایلندی به روش اصلی

کیک ها انواع مختلف و بسیاری دارند که به راحتی و با مواد اولیه ساده ای آماده سازی می شود. تهیه انواع کیک زمان بر نیست و در زیر ۱ ساعت می توانید کیک های مختلف و متنوع کاکائویی یا ساده را تهیه کنید. کیک تایلندی از کیک هایی با بافت بسیار نرم بوده است.

در اینجا یک دستور ساده برای تهیه کیک تایلندی ارائه می دهیم:

مواد لازم جهت تهیه کیک تایلندی :

• 3 عدد تخم مرغ
• 1 پیمانه شکر
• 1/2 پیمانه روغن
• 1/2 پیمانه شیر
• 1 قاشق چای خوری وانیل
• 1 و 1/2 پیمانه آرد
• 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر

مراحل تهیه تهیه کیک تایلندی:

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.

زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.

زرده تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا مخلوطی سفید و پفکی به دست آید.

روغن، شیر و وانیل را به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید.

آرد و بکینگ پودر را الک کنید و به مخلوط اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا خمیری یکدست به دست آید.

سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا سفت شود و به مخلوط کیک اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.

مایه کیک را در قالب مورد نظر بریزید و به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر بپزید.

پس از پخت، کیک را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود.

می توانید کیک را با انواع مختلف طعم دهنده ها و مواد پر کننده مانند مربا، کمپوت، خامه و میوه تزئین کنید.

امیدواریم از این اطلاعات برای تهیه کیک تایلندی خوشمزه استفاده کنید.