دلگرم
امروز: شنبه, ۲۳ تیر ۱۴۰۳ برابر با ۰۶ محرّم ۱۴۴۶ قمری و ۱۳ ژوئیه ۲۰۲۴ میلادی
آب خیارشور و کاربردهای آن: فراتر از چاشنی!
0
زمان مطالعه: 3 دقیقه
اگرچه آب خیارشور اغلب دور ریخته می‌شود، اما در واقع مایعی پر خاصیت و کاربردی است. در اینجا به برخی از فواید و کاربردهای آب خیارشور می‌پردازیم.

استفاده از آب خیارشور

آب خیارشور نیز دارای فواید قابل توجهی می‌باشد و بهتر است آن را دور نریزید. اگر می‌خواهید با خواص آب خیارشور به طور کامل آشنا شوید، بهتر است تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.

آبرسانی به بدن: آب خیارشور سرشار از الکترولیت‌ها، به ویژه سدیم و پتاسیم است که برای آبرسانی به بدن، به خصوص بعد از ورزش یا در گرمای هوا، بسیار مفید است.

کاهش گرفتگی عضلات: الکترولیت‌های موجود در آب خیارشور همچنین می‌توانند به کاهش گرفتگی عضلات که در ورزشکاران شایع است، کمک کنند.

بهبود عملکرد گوارش: آب خیارشور حاوی پروبیوتیک‌هایی است که می‌توانند به سلامت گوارش و هضم غذا کمک کنند.

کاهش حالت تهوع: برخی افراد معتقدند که آب خیارشور می‌تواند به تسکین حالت تهوع، به ویژه تهوع صبحگاهی، کمک کند.

کاهش سوزش سر دل: آب خیارشور قلیایی است و می‌تواند به خنثی کردن اسید معده و کاهش سوزش سر دل کمک کند.

بهبود سلامت پوست: آب خیارشور سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است که می‌توانند به سلامت پوست و کاهش التهاب کمک کنند.

 آب خیارشور

کاربردهای آب خیارشور:

نوشیدنی ورزشی: آب خیارشور را می‌توان به عنوان یک نوشیدنی ورزشی قبل، حین و بعد از ورزش برای الکترولیت‌ها و آبرسانی به بدن استفاده کرد.

مزه دهنده: از آب خیارشور می‌توان به عنوان چاشنی برای غذاهایی مانند سوپ، سس و سالاد استفاده کرد. همچنین می توان از آن برای مرینیت کردن گوشت و مرغ قبل از پخت استفاده کرد.

حفظ طراوت مواد غذایی: آب خیارشور را می‌توان برای تازه نگه داشتن تخم مرغ، خیارشور و سایر سبزیجات استفاده کرد.

محصولات مراقبت از پوست: از آب خیارشور می‌توان به عنوان تونر صورت یا در ماسک‌های صورت برای آبرسانی و التیام پوست استفاده کرد.

مبارزه با آفات: آب خیارشور را می‌توان برای دور نگه داشتن آفات مانند شته و حلزون از گیاهان استفاده کرد.

حتماً بخوانید:
5 ترفند ساده برای کاهش شوری خیارشور

5 ترفند ساده برای کاهش شوری خیارشور

خیارشور نوعی چاشنی است. خیارها در محلول آب نمک و سرکه یا اسید لاکتیک غوطه‌ور می‌شوند و به این ترتیب فرآیند تخمیر آغاز می‌شود. این فرآیند باعث می‌شود…

استفاده مجدد از آب خیارشور:

آبیاری گیاهان: آب خیارشور را می‌توان برای آبیاری گیاهان، به ویژه آنهایی که به نمک مقاوم هستند، رقیق کرد.

تهیه سس سالاد: از آب خیارشور می‌توان به عنوان پایه سس سالاد استفاده کرد.

تهیه سوپ: از آب خیارشور می‌توان به عنوان پایه سوپ استفاده کرد.

شستشوی ظروف: از آب خیارشور می‌توان برای شستشوی ظروف چرب استفاده کرد.

کاربردهای آب خیارشور

نکات تکمیلی:

به دلیل محتوای سدیم بالا، مصرف آب خیارشور را در حد اعتدال، به خصوص اگر فشار خون بالا دارید، محدود کنید.

قبل از استفاده از آب خیارشور روی پوست، تست حساسیت انجام دهید.

از آب خیارشور کهنه یا کپک زده استفاده نکنید.



این مطلب چقدر مفید بود ؟
 

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits