بامیه یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های ماه رمضان است. میل کردن این شیرینی با بافت بسیار نرم و تردی که دارد همراه با یک استکان چای، ترکیبی بی‌نظیر برای افطار به ارمغان می‌آورد.
شما به راحتی با چند قلم مواد اولیه می‌توانید بامیه‌های بسیار جذابی در خانه آماده کنید.
مشکلات احتمالی :
۱_خط ماسوره بامیه از بین میرود(آج)
مقدار تخم مرغ زیاد است
مقدار آب داخل خمیر زیاد است
ماسوره مناسب بامیه نیست
۲_بامیه خورد میشود
مقدار بامیه داخل تابه زیاد است
تخم مرغ خوب مخلوط نشده است
مقدار تخم مرغ کم باشد
خمیر خوب پخته نشده باشد
آب به صورت کامل جوش نیامده باشد
3_بامیه نرم میشود
شربت بیش از اندازه داغ است
شربت بیش از اندازه رقیق است
تخم مرغ خمیر زیاد است
شعله ی گاز برای پخت زیاد است
مقدار شربت داخل خمیر زیاد است
استفاده از گلوکز یا بادکا در شربت بامیه هم از شیرینی شهد کم میکنه وهم بامیه رو براق میکنه و هم از نرم شدن بیش از حد در هوای مرطوب جلوگیری میکنه.
مقدار گوشت برای هر نفر : چقدر گوشت برای هر نفر لازم است؟
با بطری بزرگ آب و سطل، دان خوری و آب خوری مرغ بسازید
راهنمای کامل استایل با شلوار نارنجی برای خانم ها و آقایان
با کیسه پلاستیکی و سیمان گلدان بسازید؛ ایده ای کم هزینه برای تزیین خانه
وازلین و صابون را با هم مخلوط کرد؛ نتیجه چه شکلی شد؟
صندلی ارگونومیک چیست؟ راهنمای جامع ویژگی ها، مزایا و انتخاب درست
علت خبرچینی کردن کودکان چیست؟ دلایل پنهان و نحوه برخورد صحیح
بهترین رنگ پارچه برای مبل چستر + نکات مهم قبل از خرید
خواص سرکه سیب برای مو؛ روش استفاده و عوارض
یه بار نشد ما کلیپ ببینیم و به قول دوستان اندازه مواد دقیق باشه آخه تخم مرغ که عددی است نه گرمی همه که وزنه ندارن
چرا ویدئو با فونت بزرگ پخش میشه اصلا کل تصاویر صفحه دیده نمیشه انگار پرده سینماست😐
یرنیازبه استراحت داره یانه واقعاً باچهارتاکلمه گفتن که نشدطرز تهیه توراخدایااموزش ندین یاکامل ودقیق میزان موادوهمه چیز راکامل توضیح بدین