طرز تهیه بادمجون ترد و طلایی با دیپ ماست خوشمزه

تو این ویدیو یاد می گیری چطور بادمجون هارو با یه ترکیب ساده از آرد سوخاری، ادویه و پنیر پارمزان ترد و طلایی درست کنی و با دیپ ماست یونانی سرو کنی. یه غذای آسون، سالم و پر از طعم.

🧾 مواد لازم:
• 1 بادمجان
• 40 گرم آرد سوخاری
• نمک به میزان لازم
• فلفل سیاه به میزان لازم
• 1 قاشق چای خوری ریحان خشک
• 1 قاشق چای خوری پودر سیر
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1 تخم مرغ
• 20 گرم پارمزان
• جعفری