کباب کوبیده مرغ یکی از انواع غذاهای بسیار محبوب و خوشمزه ایرانی است که از نظر ظاهری و متریال شباهت زیادی به کباب کوبیده سنتی دارد.
طرز تهیه کوبیده مرغ
مواد لازم برای کوبیده مرغ:
مرغ چرخ شده (ران و سینه یا سینه) ۵۰۰ گرم
پیاز رنده شده آب گرفته ۲ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
کره ۳۰ گرم(یک قاشق)
سیر رنده شده ۲ حبه
آرد ذرت ۲ قاشق غ خ
زعفران غلیظ ۳ قاشق غ خ
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه
روغن برای سرخ کردن
همه مواد رو با هم مخلوط می کنیم،خوب ورز میدیم،در پلاستیک فریزر میریزیم و تخت می کنیم،با چاقو یا کاردک به تکه های مساوی تقسیم می کنیم و پلاستیک رو در سینی در فریزر به مدت ۲ ساعت قرار میدیم تا ببنده
پس از این مدت میتونید قطعات کوبیده رو در روغن داغ سرخ یا به مدت ۱ ماه در فریزر نگهداری کنید.
سیب زمینی این قدر ترد که صدای قرچش میاد! ۲ مدل خانگی با ۲ سس خوشمزه
فقط نصف سینهٔ مرغ داری؟ باهاش یه شام خوشمزه و متفاوت درست کن!
نصب و فعال سازی همراه بانک مؤسسه اعتباری ملل
طرز تهیه آبگوشت با گوشت چرخ کرده؛ آبگوشت قلقلی ساده با نخود و سیب زمینی
۲۰ متن و پیام تشکر از مشتری آرایشگاه برای پیامک، واتساپ و اینستاگرام
برای هر نفر چقدر گوشت چرخ کرده لازم است؟ مقدار مناسب گوشت چرخ کرده برای هر غذا
گوشت چرخ کرده رو این بار با رب انار درست کن؛ خوراک ملس لوبیا سفید که با نان داغ می چسبه!
طرز تهیه ترش شامی گیلانی؛ شامی های برشته با سس گوجه و ترشی دل چسب آبغوره
طریقه مصرف جینسینگ قرمز: دوز مناسب، زمان مصرف و نکات ایمنی
دیدگاه ها