دلگرم
امروز: شنبه, ۱۶ آبان ۱۴۰۵ برابر با ۲۶ جمادى الأول ۱۴۴۸ قمری و ۰۷ نوامبر ۲۰۲۶ میلادی
دستور پخت کوتکینو با عدس غذای شانس و فراوانی ایتالیایی ها
کوتکینو با عدس، غذای نمادین شب سال نو ایتالیایی ها برای جذب شانس و فراوانی، با دستوری ساده و مواد اولیه تازه برای ۶ نفر

مواد لازم برای ۶ نفر:
۵۰۰ گرم عدس
۱ عدد کوتکینوی تازه (حدود ۶۰۰ گرم) نوعی سوسیس ایتالیایی
۱ ساقه کرفس
روغن زیتون فرابکر به مقدار لازم
۲ عدد هویج
۱ عدد پیاز
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه تازه آسیاب شده به مقدار لازم
۱.۵ لیتر آب سبزیجات (آب گوشت گیاهی)

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !



مطالب مرتبط
hits