دستور پخت متفاوت برای تهیه کوفته شانس ایرلندی

طرز تهیه کوفته شانس خانگی و لذیذ

کوفته شانس یک غذای سالم و مغذی است که سرشار از پروتئین، کربوهیدرات و فیبر است. گوشت چرخ کرده منبع خوبی از پروتئین است که برای رشد و ترمیم بافت ها ضروری است. برنج منبع خوبی از کربوهیدرات است که منبع انرژی بدن است. سبزیجات منبع خوبی از فیبر هستند که برای سلامت دستگاه گوارش ضروری هستند.

طرز تهیه :

پیاز رنده شده، سبزیجات خرد شده، برنج پخته شده و تخم مرغ ها را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و ادویه جات را به مخلوط اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
از مخلوط به اندازه یک نارنگی برداشته و به شکل ماهی درآورید.
روغن را در یک تابه بزرگ داغ کنید و کوفته ها را در آن سرخ کنید تا طلایی شوند.

همچنین بخوانید:

بهترین ادویه برای انواع کوفته چیست ؟

کوفته یکی از بهترین غذاهایی است که طرفداران زیادی دارد. این غذا اگر با ادویه مخصوص پخته شود، طعم فوق العاده ای پیدا می کند. با ما همراه باشید تا شما…

پودر گوجه فرنگی را در یک کاسه با کمی آب مخلوط کنید تا سس غلیظی به دست آید.
فلفل دلمه ای را خرد کرده و به سس اضافه کنید.
کوفته های سرخ شده را در سس بریزید و اجازه دهید با حرارت ملایم به مدت 15 دقیقه بپزند.

نکات لازم جهت تهیه کوفته شانس

برای اینکه کوفته ها منسجم شوند، می توانید مقداری آرد سوخاری یا نشاسته ذرت به آنها اضافه کنید.
اگر می خواهید کوفته ها طعم بیشتری داشته باشند، می توانید مقداری پیاز داغ، سیر رنده شده یا ادویه جات بیشتری به آنها اضافه کنید.
می توانید کوفته ها را در فر نیز بپزید. برای این کار، کوفته ها را در یک سینی فر چرب شده قرار دهید و با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه بپزید.