روش تهیه کیک پودینگ موکا، دسر متفاوت و آسان

طرز تهیه کیک پودینگ موکا

استفاده از پودر کاکائو در طبخ کیک پودینگ موکا باعث محبوبیت بیشتر این کیک خوشمزه شده است. می توانید این کیک خوشمزه و لذیذ را برای میان وعده و یا در مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی طبخ کرده و به همراه چای و یا یک نوشیدنی خنک سرو کنید.

از جمله انواع کیک های دیگر که می توانید دستور پخت آن ها را مشاهده و در منزل طبخ کنید، عبارتند از: کیک زعفرانی، کیک لبو، کیک بستنی شکلاتی، کیک شکلات و پرتقال، کیک آلبالو، کیک میوه ای، کیک شاتوت.

آموزش کامل طرز تهیه کیک پودینگ موکا با طعمی عالی و خوشمزه

مواد لازم :

    آرد: ۱ پیمانه
    شیر پرچرب: ۱ پیمانه
    قهوه دم کرده: سه چهارم پیمانه
    شکر قهوه‌ای: سه چهارم پیمانه
    شکر سفید: سه چهارم پیمانه
    تخم مرغ: ۱ عدد
    کره: ۱۰۰ گرم
    پودر کاکائو: ۱ پیمانه
    بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
    وانیل: نصف قاشق غذاخوری
    نمک: یک چهارم قاشق چایخوری

مراحل پخت :

    گام 1    ابتدا در یک ظرف مواد شیر، نصف پیمانه شکر سفید و کره را مخلوط کنید.
    گام 2    سپس تخم مرغ و وانیل را نیز اضافه و مخلوط کنید تا کف کرده و مایه رنگ کرمی شود.
    گام 3    در یک ظرف جداگانه مواد آرد، سه چهارم پیمانه پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک را ریخته و مخلوط کنید.

همچنین بخوانید:

طرز تهیه پودینگ کادایف به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر

در این مقاله با طرز تهیه یکی از دسرهای محبوب آشنا می شوید. دسر پودینگ کادایف که یکی از دسرهای متنوع است، با استفاده از میوه و بستنی سرو می شوند. این…

    گام 4   سپس مخلوط آرد را مرحله مرحله به مواد شیر اضافه و مخلوط کنید.
    گام 5    قالب مورد نظر را کمی چرب کنید و مواد کیک را داخل آن بریزید.
    گام 6   در یک ظرف دیگر مواد شکر قهوه ‌ای و باقی مانده شکر سفید و پودر کاکائو را مخلوط کنید.
    گام 7    مخلوط آماده شده را بر روی مایه کیک بریزید.

    گام 8    قهوه را نیز در آخر بر روی مایه کیک بریزید و اصلا مخلوط نکنید.
    گام 9    فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و 5 دقیقه صبر کنید تا گرم شود.
    گام 10    مایه کیک را به مدت ۲۵ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود.