کربوهیدرات و ارزش غذایی زیتون سبز و سیاه
خواص زیتون سبز و خواص زیتون سیاه که میوه هایی کوچک هستند و روی درختان زیتون (Olea europaea) رشد می کنند توسط مطالعات علمی اثبات شده اند.
آن ها متعلق به گروهی از میوه ها به نام میوه های هسته دار هستند.
ارزش غذایی و کربوهیدرات 100 گرم زیتون
| انرژی | ۱۴۵ کیلو کالری |
| پروتئین | ۱.۰۳ گرم |
| چربی کل | ۱۵.۳۲ گرم |
| کربوهیدرات | ۳.۸۴ گرم |
| فیبر | ۳.۳۰ گرم |
| آب | ۷۵/۲۸ گرم |
| قند | ۰/۵۴ گرم |
| کلسترول | ۰/۰۰ میلی گرم |

زیتون سرشار از ویتامین E و سایر آنتی اکسیدان های قوی است. مطالعات نشان می دهد که آن ها برای قلب مفید هستند و ممکن است از پوکی استخوان و سرطان جلوگیری کنند.
چربی های سالم موجود در زیتون برای تولید روغن زیتون یکی از اجزای کلیدی رژیم غذایی فوق العاده سالم مدیترانه ای محسوب می شوند.
زیتون اغلب در سالاد، ساندویچ و تاپناد استفاده می شود. وزن زیتون به طور متوسط حدود 3 تا 5 گرم است.
برخی از زیتون های نابالغ سبز هستند و با رسیدن سیاه می شوند. برخی دیگر حتی زمانی که کاملا رسیده باشند سبز می مانند.
در منطقه مدیترانه 90 درصد زیتون ها برای تهیه روغن زیتون استفاده می شوند.
ارزش غذایی و کربوهیدرات موجود در 10 عدد زیتون سبز (40 گرم) چقدر است ؟
| کالری | 58 |
| کربوهیدرات | 1.5 گرم |
| فیبر | 1.3 گرم |
| پروتئین | 0.4 گرم |
| چربی | 6 گرم |
| سدیم | 620 میلی گرم |

10 عدد زیتون سیاه (38 گرم) چقدر کربوهیدرات دارد؟
| کالری | 44 |
| کربوهیدرات | 2.4 گرم |
| فیبر | 1.2 گرم |
| پروتئین | 0.3 گرم |
| چربی | 4.1 گرم |
| سدیم | 280 میلی گرم |












شیرینی فوری و راحت؛ بدون تخم مرغ، بدون فر و همزن
آموزش ساخت خوش بوکننده خانگی و ارزان ؛ جایگزینی طبیعی برای خوش بوکننده های شیمیایی
آموزش تهیه خاگینه خرما با زعفران
با روش صحیح فریز کردن ذرت آشنا شوید!
پنجره ای که هر شب روشن می ماند؛ داستانی پندآموز درباره امید
معرفی کامل ورزش هندبال و تاریخچه آن
گو تو پیس (Go to peace) یعنی چه؟
طرز تهیه دمپختک قمی اصیل؛ یک غذای ساده، خوش رنگ و فوق العاده خوشمزه!
راهنمای جامع نگهداری از گیاه شمشاد طلایی
دیدگاه ها